Kjøttboller til pizza

[Eføy]

Har lyst til å prøve å lage kjøttboller til å ha på pizza?

kan forestille meg at de inneholder hvitløk, men hva mer?

Noen som har en oppskrift?

[Nella]

Disse må være gode på pizza :

Krydrede Kjøttboller

Ingredienser:

600 g kjøttdeig

2 egg

2 ss hvetemel

1/2 dl melk

1 finhakket løk

3 fedd finhakket hvitløk

Krydder:

1 ts salt

1 ts malt pepper

1/2 ts cumin (spisskummen)

1/2 ts basilikum

1 ts oregano

2 ts rosmarin

Bland alt bortsett fra melet og melken i en bolle (bruk fingrene). Spe så med vekselvis mel og melk til du har spedd ut deigen litt. Trill små boller på størrelse med golf-baller. Stek bollene i olivenolje på medium varme til de er gjennomstekt (ca. 10-15min).

Krydre med salt, pepper.

Dette blir ca. 30 boller som evt. kan fryses og serveres kalde senere.

[Brunhilde]

Jeg pleier å røre kjøttdeig sammen med litt finhakket løk, et par hvitløsfedd, 2-3 dråper tabasco og 1 ss eller 2 av tomatsausen. Krydrer med oregano, salt og pepper. Lager små kjøttboller - golfballstørrelse på pizza blir i største laget syns jeg!

[Nella]

He,he. Ja golfballstørrelser hørtes litt enormt ut. Og vil muligens se litt rart ut.

Klippe og lime... og leste bare ingrediensene.