god gulrotkake

[rutti]

Kan du dele oppskriften på gulrotkaka med meg?

[Arkana]

Denne er nydelig, forsvinner alltid med en gang!

Gulrotkake med gourmetglasur

2 egg

2 dl sukker

2 dl hvetemel

1 ts natron

1 ts vaniljesukker

1 ts kanel

½ ts revet muskat

1 ts kardemomme

½ ts ingefær

1 dl soyaolje

4 dl grovt revne gulrøtter

50 g naturell kremost

30 g mykt smør

1 ts vaniljesukker

2 dl melis

Visp eggedosis. Band alt det tørre og rør det inn i eggedosisen. Bland inn olje og revne gulrøtter. Hell deigen i en smurt form (24 cm), stek kaken på nederste rille ved 175 grader i 35-45 minutter.

Bland sammen ost og smør, rør inn vaniljesukker og melis. Smør glasuren på den avkjølte kaken og lag mønster med en gaffel.

[Gjest rabrabara]

Diiiiger gulrotkake:

8 egg

4 kopper brunsukker (sånt seigt)

4 kopper mel

4ts bakepulver

100g smeltet smør

6 store revne gulrøtter

1.5 dl gulrotsaft

1 kopp o;je

2ts salt

4ts kanel

litt kardemomme, muskat og nellik

Krem

1 eske philadelphia

ca 75g melis

sitronsaft

Rør sammen alt og stek, 180g, 45 min

Godt!

[birgitte242]

Jeg skulle til å si: spør arkana, men jeg ser oppskriften allerede er postet :-)

Denne er utrolig nydelig, hele familiens favoritt!

[Gjest manic]

Bunnen pleier jeg å like uansett oppskrift! Men jeg er litt kresen når det gjelder kremen, så jeg slenger ut oppskriften på min favorittkrem

- Ca en og en halv boks med Philadelphia Naturell

- 450 Gram melis

- Ca en spiseskje smeltet smør

- En teskje vaniljesukker

Den blir veldig søt! Kanskje for søt, men ikke for meg