Pestosaus

[Gjest Seleena]

Oppskrift anyone? Er så lei av kjøttsaus, så må ha noko godt til skinka og pastaen

[Arkana]

Pesto (4 pers.)

2 potter basilikum

1 ½ dl pinjekjerner

2 hvitløksbåter

1 ½ dl olivenolje

40 g revet parmesan

salt/pepper

Rist pinjekjernene i en tørr panne. Ha dem i en foodprocessor sammen med baslikumblader og presset hvitløk. Tilsett oljen i en tynn stråle mens maskinen går. Ha i revet parmesan til slutt og smak til med salt og pepper.

[Gjest Seleena]

Takk!

:smilebredtsmiley: