Hvor mange kaker til selskap med 26 gjester?

[AnonymBruker]

Kjenner jeg er litt usikker nå. Skal arrangere barnedåp og vi skal holde selskapet i et selskapslokale der de serverer stor buffet. Etter maten skal vi ha kaker,og de skal jeg bestille nå. Har beregnet 3 kaker:

1. Dåpskake, Hvit Dame med makronbunn, 24-26 kakestykker.

2. Sjokoladekake med nøttebrunn, 18-20 kakestykker.

3. Solbærmoussekake, 18-20 kakestykker.

Vil dette være passelig?

Det er 5 barn under 12 år blant gjestene. Hvor mange kakestykker bør jeg beregne per barn? Regner 2-3 per voksen.

Er det lurt å spe på med cupcakes eller ispinner til barna?

Anonymkode: 9e84b...9b6

[AnonymBruker]

Kjøp gele og vaniljesaus, spør om mor/far kan bake en kringle, så tror jeg 3 holder. Her baker mange gjester en kake i tillegg til gave på dåp og bryllup.

Anonymkode: 405b6...b0d

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Kjøp gele og vaniljesaus, spør om mor/far kan bake en kringle, så tror jeg 3 holder. Her baker mange gjester en kake i tillegg til gave på dåp og bryllup.

Anonymkode: 405b6...b0d

God ide,men har desverre ingen som kan bake Tenker på å lage noen enkle cupcakes dagen før dåpen. Alternativet blir å kjøpe enda en kake med 18-20 kakestykker, men de koster over 700kr per kake.

Anonymkode: 9e84b...9b6

[AnonymBruker]

En annen måte å tenke på det - med 26 gjester, så vil 13 kaker gi hver person ei halv kake. Med 6-7 kaker, så blir det ei kvart kake på hver person. Men noen er barn - ville lagt meg på ca 5 kaker tror jeg?

Anonymkode: 1b077...d30

[Ananas.]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

God ide,men har desverre ingen som kan bake Tenker på å lage noen enkle cupcakes dagen før dåpen. Alternativet blir å kjøpe enda en kake med 18-20 kakestykker, men de koster over 700kr per kake.

Anonymkode: 9e84b...9b6

Det går jo også an å lage en helt enkel langpannekake selv. Sjokolade har du jo, så f.eks. gulrotkake, krydderkake, vaniljekake eller en appelsinkake? Mtp. at det er ganske «voksne» smaker på kakene du har bestilt, ville jeg i alle fall bakt en langpanne med noe barnevennlig, eventuelt noe gjærbakst. 

[AnonymBruker]

2 minutter siden, AnonymBruker skrev:

God ide,men har desverre ingen som kan bake Tenker på å lage noen enkle cupcakes dagen før dåpen. Alternativet blir å kjøpe enda en kake med 18-20 kakestykker, men de koster over 700kr per kake.

Anonymkode: 9e84b...9b6

Kjøp ferdig bløtekakebunn, lag vaniljekrem  og ha det som fyll, sammen med jordbær + lit vanlig krem og bær på toppen. Enkel å lage, og lettspist sommerkake som kan se flott ut

Anonymkode: 1b077...d30

[AnonymBruker]

Akkurat nå, Ananas. skrev:

Det går jo også an å lage en helt enkel langpannekake selv. Sjokolade har du jo, så f.eks. gulrotkake, krydderkake, vaniljekake eller en appelsinkake? Mtp. at det er ganske «voksne» smaker på kakene du har bestilt, ville jeg i alle fall bakt en langpanne med noe barnevennlig, eventuelt noe gjærbakst. 

Veldig smart - sjokoladekake til barna må nesten med. I hvert fall det de minste spør etter her i slekta Og kan pyntes med strøssel i dåpsfarger

Anonymkode: 1b077...d30

[AnonymBruker]

TS her. Takk for tips.

Kan jeg lage en langpanne sjokoladekake fredag ettermiddag? Vil den holde seg greit til søndag tror dere?

Anonymkode: 9e84b...9b6

[exictence]

3 kaker er fint.

[AnonymBruker]

17 minutter siden, AnonymBruker skrev:

TS her. Takk for tips.

Kan jeg lage en langpanne sjokoladekake fredag ettermiddag? Vil den holde seg greit til søndag tror dere?

Anonymkode: 9e84b...9b6

Den vil da være nydelig på søndag😊 De er best et par dager gamle.

Anonymkode: 405b6...b0d

[Atea]

2 hours ago, exictence said:

3 kaker er fint.

Det synes jeg også er helt greit, som regel blir det mye til overs. Men det kommer an på om det bare serveres kaker eller om dere skal ha koldtbord i tillegg. Jeg er ikke selv så glad i kaker, et eller to stykker hadde vært mer enn nok, men setter pris på varm mat og alternativer, om det så bare er nøtter og frukt. 

[cilla89]

På 27.7.2018 den 17.56, AnonymBruker skrev:

TS her. Takk for tips.

Kan jeg lage en langpanne sjokoladekake fredag ettermiddag? Vil den holde seg greit til søndag tror dere?

Anonymkode: 9e84b...9b6

Anbefaler å bruke en oppskrift med kulturmelk (f.eks Nesquick kaken) 🙂 de er super saftige selv etter flere dager!