Greit å mangle denne ingrediensen? Sitronkake

[AnonymBruker]

Har brukt skallet av et par sitroner til en middag i dag. Tenkte å bruke de to sitronene som er igjen på å lage sitronkake, men i alle oppskrifter jeg finner skal man også bruke skallet, i tillegg til saften av sitronene. Noen som vet om det har så mye å si at skallet utelates så lenge sitronsaften er med i kaken? Evt. tips til kake-/muffinsoppskrifter som det skal være en del sitronsaft i tas imot med takk! Det må kunne fryses. 

Anonymkode: 780e6...af0

[AnonymBruker]

Smaken sitter i skallet. Det er en særdeles, viktig ingrediens. 

Anonymkode: 7c54a...6d4

[Muskath]

Du kan da godt lage kaken uten sitronskall! Det blir bare annerledes smak, litt mildere vil jeg tro. 

[Mis(s)Understood]

Smaken blir nok litt mildere ja

Bare prøv, TS. Det går jo helt fint. Jeg tror jeg ville brukt litt mindre sukker når det ikke skal sitronskall i kaken, men bare sitronsaft.

[AnonymBruker]

Okei, jeg prøver! Takk for svar 😊

ts

Anonymkode: 780e6...af0