Ferdig gele (på kake)

[Gjest Anonymous]

Er det muliug å bruke den ferdig gelen på fruktkake ?? Hvordan smelter jeg den da ?

[Scheherazade]

Jeg har gjort det engang, du mener sånn Tine-gele?

Tok en trekantpakke, smeltet den på svak varme, ventet til den var blitt avkjølt/tyktflytende og øste over kaken.

[Annie]

Hvorfor ikke bruke Gelepulver? Halv mengde vann og hell over når geleen er avkjølt.

[Mona]

Ja det kan vel ikke ta så mye lenger tid å bruke pulver enn å smelte en ferdig. Men ikke vent for lenge med å ta på geléen, den stivner mye fortere når man bruker mindre vann! Men det fungerer veldig bra.

[Snuppelure]

Hvorfor ikke bruke Gelepulver? Halv mengde vann og hell over når geleen er avkjølt.

Jeg reduserer kun med 1 dl.vann, og det går bra. Om en tar vekk mer fuktighet synes jeg gelen blir litt viskelær aktig.