Hva hører med til spekemat?

[Gjest Anonymous]

Jeg skal ha selskap for 14 mannfolk og tenkte å servere spekemat. Jeg skal lage maten selv. Hva hører egentlig med på et spekematbord? Og hvor mye mat bør jeg beregne, i o m det bare er menn som skal spise? (Det skal ikke være rømmegrøt ved siden av.)

[Gjest Anonymous]

Og en ting til; hvor mange kjøttslag bør det være?

[lene24]

eggerøre, flatbrød iallefall......

[Gjest Anonymous]

forslag tilbehør: rømme, flatbrød, melon, druer, waldorfsalat, potetsalt.. kom ikke på mer i farta

[CheapChampagne]

Potetsalat er godt til spekemat.

[Gjest piaf]

Lettkokte, grønne asparges med olivenolje, salt og pepper passer godt til spekemat og eggerøre, synes jeg. (14 mannfolk kan vel trenge litt grønt ved siden av de også? )

[Nilma]

Og en ting til; hvor mange kjøttslag bør det være?

Du bør i hvert fall ha spekeskinke, fenalår og 1-2 typer spekepølse.

[LilleBille]

Du "må" ha eggerøre, potetsalat, rømme og flatbrød. Bør også ha ligg godt grovt brød og gjerne sukkerertstuing .. det er godt det..

[Gjest nepse]

Lettkokte' date=' grønne asparges med olivenolje, salt og pepper passer godt til spekemat og eggerøre, synes jeg. (14 mannfolk kan vel trenge litt grønt ved siden av de også? )[/quote']

Ahhh, det er snart Mai med ferske asparges igjen

[Nella]

Jordbær er jo fint som pynt ved sidenav.

Syns dillstuede poteter er godt til spekemat jeg, da blir det noe varmt ved sidenav også.

[Gjest Anonymous]

Eggerøren er da varm.

[Gjest LoisLane]

Du kan gjerne servere varm potetsalat til også.

Flatbrød, eggerøre, melon og potetsalat er standard her i huset. Er det fest må vi ha hjemmebakt flatbrød - det er så mye bedre enn kjøpeflatbrød!

Jeg elsker tyttebærrømme til, lettrømme blandet med litt tyttebærsyltetøy. Friskt og godt!

[Laban]

Spekeskinke og melon minner meg om sånne håpløse bryllups-forretter. Har inntrykk av at man får spekeskinke og melon i 60% av tilfellene... *grøsse* Det erstatter åttitallets store favoritt; avocado fylt med reker.

Ville hatt spekeskinke, fenalår, to-tre typer pølse, smør, rømme, flatbrød (pluss evnt grovbrød), eggerøre, poteter (enten dillstuede eller potetsalat), og noe grønt (asparges hørtes godt ut!) og kanskje jordbær, ja...

[Gjest Anonymous]

Er det ikke 1 menneske som har nevnt øl her??? :o

Det er jo pri 1 når det gjelder spekemat :-)

[mrs williams]

potetsalat og eggerøre

[Gjest Anonymous]

Eggerøren er da varm.

Den er like god kald

Her har de forresten både spekemat og flatbrød:

www.norskstabbursmat.no

[~sikka~]

Her går det i flatbrød, eggerøre og potetsalat. Og selvfølgelig pils

[Gjest Bjørnsdatter]

Er det ikke 1 menneske som har nevnt øl her??? :o

Det er jo pri 1 når det gjelder spekemat :-)

:enig_animasjon: