Er brennesle-suppe godt?

[AnonymBruker]

Har en del i området og lurte på om jeg skulle prøve. 

Anonymkode: 34502...6c9

[AnonymBruker]

Ja! Jeg er veldig glad i det! Men Jeg tror det er for sent på året nå, man skal bruke nye/unge skudd, ellers blir suppa bitter og fæl..

Anonymkode: 53682...2a2

[Gjest Uhumskheter]

Nei, det er ikke godt. Smaker gress.

[Ullvott]

Det smaker skikkelig grønt! Og som en over her sier: man må bruke ferske skudd, ellers blir det trevlete og beskt. 
Jeg synes ikke det er direkte ille, men jeg synes ikke det er akkurat godt, heller. 

[Antoinette]

Veldig godt men du er for sent ute nå. 

[AnonymBruker]

3 timer siden, AnonymBruker skrev:

Har en del i området og lurte på om jeg skulle prøve. 

Anonymkode: 34502...6c9

Kjempegod sammen med skvallerkål og løvetann salet og en liten kopp geitrams-te ved siden av.

Anonymkode: 7aa48...a32

[AnonymBruker 42]

JA! Det er kjempegodt,. Enda bedre hvis man kjører brennesle/spinat-suppe combo. 

[Atea]

Det er veldig godt. Hvis du er for sent ute kan du slå ned brenneslene så vil det komme nye til. 

[tuttavims]

Det er merkelig nok veldig godt. Med en god skvett fløte og god grønnsakskraft. Men skuddene må være unge- typ i begynnelsen av mai. Smaker litt som spinatsuppe.

[T-Rex]

20 hours ago, tuttavims said:

Det er merkelig nok veldig godt. Med en god skvett fløte og god grønnsakskraft. Men skuddene må være unge- typ i begynnelsen av mai. Smaker litt som spinatsuppe.

Brenneslesuppe er å koke suppe på en spiker, der brenneslen er spikeren.

Det går sannsynligvis an å lage brenneslesuppe nå (dvs om noen dager), om du klipper brenneslene helt ned, og tar de nye, unge skuddene som kommer opp. Jeg har aldri forsøkt.

Fullvoksne brennesler er fine til å lage/spinne nesletråd, som brukes for å veve nesleduk.