Snitter

[Bridget Jones]

Jeg skal ha dåp til søndag og tenkte jeg skulle smøre snitter selv. Jeg hadde lyst til og ha noe med kylling. Hva bruker jeg til det og hvilke pynt bruker jeg.

[Gjest Anonymous]

Tynne skiver kyllingbryst med finsnittet salat og karridressing er veldig godt. Pynt med paprika og druer og litt frisk koriander.

Anbefaler deg å lage noen flere typer så alle finner noe de liker. Og kjøp ferdig oppskjært toastloff, det er den letteste måten å få til pene snitter når du skal lage de selv.

[Gjest piaf]

Kanskje waldorfsalat? Det smaker ihvertfall godt til kald kylling og kalkun.

Salatblad under, og pynt kan være et par blå druer og/eller ananasbiter (som også er ingredienser i salaten). Evnt. litt basilikum i tillegg?

Jeg liker også å pynte med kokt, grønn asparges som jeg "kløyver" på langs og legger i kryss på toppen av smørbrødet. Og asparges smaker jo godt til kylling!