Hotell tog? Tog ferie?

[Drakan]

Er det hotell tog i Norge eller er det kun rutene med sovevogner? Finner ikke god info om dette, men har hørt det er fint å ta tog mellom Bergen og Oslo. Har vurdert å reise med tog som ferie, og besøke en storby kanskje for et par dager og ta tog igjennom flere byer.
Har litt lyst på opplevelser. 

Har alltid drømt om å reise Europa rundt i tog, og tenkte jeg kunne teste dette i en mindre skala. 
Har ikke all verdens økonomi, så... om noen vet cirka pris og slikt man må tenke på. Har heler ikke lappen så kan ikke være tur til ut i ingen manns land heler >_<

Vurdert å møte familie i løpet av en slik tur også.. det kunne vært greit å besøke noen av mine ensomme gamle tanter  
Er det noen storbyer med unike festivaler? Tror Mandal hadde en skaldyrfestival eller noe i august >_<
har lyst å oppleve noe gøy norsk kultur, føler det er så lenge siden jeg har sett Norge.  
Må være nært togstasjon og hotell >_<

Håper at noen har gode tips :D 

Jeg trenger ikke tyveri tips, er den eneste som aldri har blitt ranet, mistet penger, eller gått meg bort på tur. 
Jeg reiste alene i Spania en periode så... klarer meg fint på alene tur.