Muffins uten bakepulver?

[weøw]

Har planlagt å lage muffins i løpet av morgen dagen, og tenkte at jeg skulle innom butikken i 4 tiden for å handle inn bakepulver. Fant nå ut at matbutikkene stenger kl 4.. og mangler derfor bakepulveret, men har alt annet. Er det noe annet jeg kan bruke istedenfor, som gjør de like gode?

[AnonymBruker]

Hvis du har surmelk eller rømme kan du bruke natron

Anonymkode: 1d1ca...f6e

[weøw]

Har natron, men ikke noe av det andre

[AnonymBruker]

Jeg glemte å ha bakepulver i røra sist jeg laga muffins, de ble like fine. Men jeg piska egg og sukker litt lengre enn vanlig mens jeg venta på at ovnen skulle bli varm, kan hende de piska eggene hjalp på "luftigheten"

Anonymkode: 2b5cd...d42

[weøw]

7 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Jeg glemte å ha bakepulver i røra sist jeg laga muffins, de ble like fine. Men jeg piska egg og sukker litt lengre enn vanlig mens jeg venta på at ovnen skulle bli varm, kan hende de piska eggene hjalp på "luftigheten"

Anonymkode: 2b5cd...d42

OK. Da prøver jeg det! Pisket du for hånd? Har ingen mikser selv. 

Hvilken oppskrift brukte du forresten?

Endret 19. mai 2018 av weøw