Hjelp.. Tips til enkelt mat.

[AnonymBruker]

Hei. 

I morgen skal jeg på 17 mai frokost/lunsj til en venninne. Alle som kommer skal ta med en ting hver. Noen tips til noe enkelt jeg kan lage? Noe som er godt som alltid slår godt ann??

Setter uansett stor pris på svar :D 

Anonymkode: c8312...8d7

[AnonymBruker]

I denne varmen er det aldri galt med et stort brett med melon og spekeskinke.

Anonymkode: 591e8...c21

[Hulderen]

Kyllingvinger.

[happiest]

Hva tar de andre med?

Lefseruller, spyd (f.eks minitomat, bit mozzarella, basilikumblad), div pålegg, et par oster og kjeks. 

[halvehimmelen]

Baconrullede svisker? Det er veldig digg, og ikke minst enkelt. Bare å kjøpe stenfri svisker og snurre en halv skive bacon rundt hver. Stek i panna til baconet ser bra ut. 

Fylt sjampinjong er også ganske så lett, og smaker godt. Kjøp ferske sjampinjonger, riv ut stilken, og fyll med baconost. Jeg pleier å hakke opp stilken, litt løk, samt litt ost og blander det i baconosten før jeg fyller sjampinjongene. Topp med litt ost og stek i ovnen, gjerne i folie. 

Ordentlig pomfri, søtpotetpomfri eller potetbåter kan også være et alternativ? Det smaker som regel veldig godt når det er hjemmelaget, og det er i alle fall lett! 

Eggerøre er en sikker vinner. Gjerne med røkelaks i tillegg. Rundstykker likeså. 

Om du ikke ønsker å mekke noe som helst, anbefaler jeg å kjøpe kjeks og et par oster. Omså en pakke Ritz, en urtesmøreost og en billig brie - det slår aldri feil. Samme gjelder godt tapastilbehør som druer, spekeskinke, fenalår, epler, osv

Endret 16. mai 2018 av halvehimmelen