Alaska Pollock

[Gjest Anonymous]

På butikken i dag rasket jeg med meg en pakke med dette fra First Price. Det er en type hvit fisk, som jeg aldri har hørt om og ikke aner hva jeg skal bruke til.. :oops:

Noen matkyndige her som har tips? :-)

[Gjest Étoile]

Den minner om annen hvit fisk som f.ex sei eller torsk, og brukes på samme måte.

[Gjest gjest1]

Alaska pollock, tilsvarer vår lyr, men er en egen art.

Den kan brukes som all annen hvit fisk.

[Gjest Anonymous]

Funker den i suppe, kanskje?

[Gjest gjest1]

Ja