Gulrotrullekake, lage dagen før?

[Chelsea]

Hei!

Er ikke den helt store bakeren, tror dere at denne rullekaken kan lages dagen før?

https://www.mills.no/oppskrift/melange/gulrotrullekake/

 

[Gjest Overrasket]

Hvis du vil lage det dagen før, hadde jeg gått for en vanlig gulrotkake og laget kakebunnen dagen i forveien. Så hadde jeg pyntet og laget glassur dagen den skal spises, før servering.

[AnonymBruker]

Det er mulig selve rullekakebunnen kan bli litt tørr, siden det ikke er noe fett/olje i selve deigen. Det er også mulig kremen gjør opp for dette. 

(Irrelevant tilleggsinfo: Siden jeg personlig synes Melange smaker vondt hadde jeg byttet den ut med lik mengde meierismør. Det gjelder uansett type gulrotkake og/eller smørkrem.)

Anonymkode: b6625...2bc