Billig middag

[Gjest mat]

Samboern og jeg bruker veldig mye penger på mat - noen som har tips til god og billig middag?

[Gjest Anonymous]

Når jeg har dårlig råd går det endel i pannekaker og grøt.

Ellers er hjemmelaget tomatsuppe basert på tomatboks ganske rimelig (finnes en bra oppskrift her i forumet et sted).

Fersk seifilet er det ofte tilbud på, ellers er jo frossen blokk ikke så dyr. Kan varieres i det uendelige.

Et godt tips ellers er å utnytte grønnsaker som er i sesong, de er ofte rimeligere enn importere varer.

Bruk mer grønnsaker/ris/pasta/potet og mindre kjøtt f eks.

Bruk mere krydder, hvitløk, urter etc. Er maten velsmakende tenker man ikke på at dette er "sparemat". Kjedelig "sparemat" er bare kjipt.

[Gjest gjest1]

Sett opp meny for hele uka, og skriv handleliste.

Da er det ikke så lett å bli fristet til litt ekstra småhandling i løpet av uka.

[Gjest Anonymous]

Fiskeboller,

fiskepinner,

pølse,

diverse wok,

suppe

er de jeg kommer på nå i farten

[liv]

ostesnitzel fra rema er billig, 4 for 22kr. Med ris og saus til så blir det så godt så..

[Amarone]

Seifilet i panne (med lokk!):

Fres 1 løk og 3 tomater i stekepanne.

Legg over passe mengde pepret og saltet seifilet til 2

Press over en 1/2 sitron, og legg lokk på. La dampe til fisken er klar. Kok spaghetti (eller poteter) ved siden av.

Veldig godt!

[Gjest Anonymous]

Brennende kjærlighet:

- potetmos has i en indfast form

- brunet bacon og røkt pølse i biter legges oppå

- det hele toppes med et dryss av ost og gratineres

Godt og billig!

[Arkana]

Omeletter, supper, grønnsaksgryter, hermetisk bogskinke og tunfisk kan brukes til mye rart.