Hel kylling i stekepose?

[AnonymBruker]

Kjøpte stekeposer på butikken fordi vi har noen frosne kyllinger, er det noen som har erfaring med hel kylling i stekeposen? Hvor mange grader og hvor lenge ca?

Anonymkode: 7d2e3...022

[AnonymBruker]

https://www.matprat.no/matnyttig/tilberedning/slik-steker-du-hel-kylling/

 

Blir det samme om du bruker stekepose. Men du er nesten garantert at det blir mer saftig.

Anonymkode: f481e...edd

[AnonymBruker]

På 7.4.2018 den 9.47, AnonymBruker skrev:

Kjøpte stekeposer på butikken fordi vi har noen frosne kyllinger, er det noen som har erfaring med hel kylling i stekeposen? Hvor mange grader og hvor lenge ca?

Anonymkode: 7d2e3...022

I stekeposer blir fugl helt perfekt. Alternativet er stekeformer med lokk. 

Jegblegger fugl i ildfast form og trer posen utenpå form og fugl. Da er det enklere når fuglen er ferdig og posennskal fjernes. Viktig at du klipper av litt på et hjørne av stekeposen ellers eksploderer posen i ovnen. 

Ellers så steker du som vanlig. 

Bruker også laks og kjøttretter i stekepose for å spare på vasking av ovnen.

Anonymkode: 849cc...cd5