Hvordan få i seg nok kalsium og andre viktige næringsstoffer når jeg har sluttet å spise kjøtt?

[*Fomle*]

Jeg sluttet å spise kjøtt for noen måneder siden (spiser fisk & skalldyr), og bruker sjelden meieriprodukter annet enn ost og smør i blant. Viser seg at jeg allerede er disponibel for benskjørhet (ligger til familien), dersom jeg ikke får i meg nok kalsium. Jeg er relativt ung for å få en slik diagnose. Bruker nå kalsiumtabletter på resept for å styrke bena, men er det noen der ute som vet om annen måte man kan få i seg kalsium      enn via meieriprodukter..? Dette må jo være et problem for alle vegetarianere/veganere også å få dekket? 

[AnonymBruker]

Last ned programmet "kostholdsplanleggeren" så får du litt bedre oversikt. 

Anonymkode: 08dbc...fa1

[AnonymBruker]

Ett glass (1,5 dl) soyamelk, rismelk, havremelk (NB! De som er beriket med kalsium): 170 mg kalsium

1 ss sesamfrø (de må være knust for kalsiumet sitter bundet i skallet): 108 mg kalsium

1 porsjon grønnkål (55 g): 86 mg  kalsium

1 porsjon spinat (25 g): 70 mg kalsium  

2 stk sardiner i olje: 40 mg kalsium

10 mandler: 25 mg kalsum

1 bukett brokkoli: 20 mg kalsium

Anonymkode: a11d7...5b6

[AnonymBruker]

Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

Ett glass (1,5 dl) soyamelk, rismelk, havremelk (NB! De som er beriket med kalsium): 170 mg kalsium

1 ss sesamfrø (de må være knust for kalsiumet sitter bundet i skallet): 108 mg kalsium

1 porsjon grønnkål (55 g): 86 mg  kalsium

1 porsjon spinat (25 g): 70 mg kalsium  

2 stk sardiner i olje: 40 mg kalsium

10 mandler: 25 mg kalsum

1 bukett brokkoli: 20 mg kalsium

Anonymkode: a11d7...5b6

Beklager, jeg glemte å fjerne sardinene fra lista. De skal naturligvis bort.

Anonymkode: a11d7...5b6

[BlendaSensitive]

Om du spiser fisk, skalldyr og egg så er det sjeldent noe problem. Spis variert, helt enkelt. Masse ulike grønnsaker i ulike farger.

 

Om det bare er kjøtt du har kuttet ut, så har du ikke tapt så mye vitaminer akkurat. 

[Ild]

Det er et paradoks at Norge er på verdenstoppen både i beinskjørhet og i melkedrikking. 

Sønnen min tåler ikke melk eller melkeprodukter. Han liker det heller ikke, da han forbinder det med vondt i magen. Han er født sånn, og har i sitt 12 år lange liv vokst 170cm og aldri spist/drukket noe med melk. Vi har tatt jevnlige prøver av han, og han har flotte verdier. 

Jeg anbefaler deg å Google liste over kalsiumholdige matvarer, og velge ut noe du liker som det er praktisk for deg å spise. Så spiser du det hver dag (bytt på litt ulike ting du liker). Søk også opp hvilke matvarer som fremmer opptak av kalsium, så gjør du det samme der. 

[*Fomle*]

Men nå var jeg hos ernæringsfysiolog iom at jeg allerede er disponibel for benskjørhet. Vedkommende sa at det var veldig viktig jeg ikke kuttet ut (ku)melk og ost, for det kan bli fatalt for skjelettet. Tviler på det holder med litt grønnsaker og frø her og der da, det er snakk om 5-6 enheter melk/ost jeg burde få i meg ila dagen for å hindre videre negativ utvikling. Det må da være andre veggiser som sliter med det samme..? De vet kanskje ikke om det enda?

[AnonymBruker]

 

Anonymkode: 4bb6c...4c1

[AnonymBruker]

Er det en spesiell grunn til at du ikke drikker melk? Det er en veldig god kilde til kalsium. Hvis du ikke liker smaken kan du jo lage sjokolademelk. Like mye kalsium i det. Ellers er det vel bare å google

Anonymkode: ce582...87c

[AnonymBruker]

Høre på ernæringsfysiologen da, kanskje?? 

Anonymkode: 91701...0cb

[AnonymBruker]

11 timer siden, *Fomle* skrev:

Jeg sluttet å spise kjøtt for noen måneder siden (spiser fisk & skalldyr), og bruker sjelden meieriprodukter annet enn ost og smør i blant. Viser seg at jeg allerede er disponibel for benskjørhet (ligger til familien), dersom jeg ikke får i meg nok kalsium. Jeg er relativt ung for å få en slik diagnose. Bruker nå kalsiumtabletter på resept for å styrke bena, men er det noen der ute som vet om annen måte man kan få i seg kalsium      enn via meieriprodukter..? Dette må jo være et problem for alle vegetarianere/veganere også å få dekket? 

Med en beinskjørhistorikk i slekten, hvordan tørr du da kutte ut giktige næringskilder uten å sette deg inn i hvordan du får kompensert viktige næringskilder? 

Å sette opp et ernæringsprogram til deg på nett er ikke noe du kan forvente noen gjør, gratis. Du får kontakte lege og få hjelp der, dersom du skal våge deg på å fortsette å eksprimentere meg egen kropp med uopprettelig feilernæring og mangelsykdommer som resultat på sikt. 

Anonymkode: 3b6a7...e20

[*Fomle*]

Jøss så mange hissige svar! Jeg lurer bare på hvordan andre vegetarianere kompenserer (de som ikke drikker kumelk eller andre produkter som stammer fra samme sted). Er flere grunner til at jeg ikke vil ha det, men det er egentlig irrelevant når jeg spør om folk har tips til hvordan få i seg kalsium på annen måte.. 

[AnonymBruker]

3 minutter siden, *Fomle* skrev:

Jøss så mange hissige svar! Jeg lurer bare på hvordan andre vegetarianere kompenserer (de som ikke drikker kumelk eller andre produkter som stammer fra samme sted). Er flere grunner til at jeg ikke vil ha det, men det er egentlig irrelevant når jeg spør om folk har tips til hvordan få i seg kalsium på annen måte.. 

Når det er så alvorlig som du sier, så vil jeg på det sterkeste oppfordre deg å oppsøke en kompetent ernæringsfysiolog for alternative kalsium-kilder (hvis forsvarlig) i stedet for å spørre amatører på nett. 

Anonymkode: 91701...0cb

[AnonymBruker]

8 minutter siden, *Fomle* skrev:

Jøss så mange hissige svar! Jeg lurer bare på hvordan andre vegetarianere kompenserer (de som ikke drikker kumelk eller andre produkter som stammer fra samme sted). Er flere grunner til at jeg ikke vil ha det, men det er egentlig irrelevant når jeg spør om folk har tips til hvordan få i seg kalsium på annen måte.. 

Denne typen mennesker er det alltid hyggelig å hjelpe

Anonymkode: 3b6a7...e20

[FantasDick]

Det er like mye kalsium i beriket plantemelk som i kumelk, så kan anbefale det. 

[Gjest Overrasket]

4 hours ago, AnonymBruker said:

Denne typen mennesker er det alltid hyggelig å hjelpe

Anonymkode: 3b6a7...e20

Vedkommende har jo et poeng, da. "Hvordan kan jeg få i meg kalsium uten å drikke melk?" – "Drikk melk!". 

Altså ... ehm ... 

[BlendaSensitive]

https://optimaltkosthold.no/helse/kalsium/

https://veientilhelse.no/matvarer-som-inneholder-mye-kalsium/

Ett google søk. Tips: "kalsium kilde"

 

Søk nummer to: "forebygge benskjørhet"

https://helsenorge.no/sykdom/muskel-og-skjelett/benskjorhet-osteoporose

Kalsium alene gir ingen effekt. D-vitamin sammen med kalsium tror man gir effekt.

 

Viktigste er faktisk fysisk aktivitet. 

 

Problem solved, ut å tren! 

[*Fomle*]

Trene gjør jeg endel allerede 👍

[AnonymBruker]

Hvorfor måtte du slutte å spise kjøtt? 

Anonymkode: 67427...8d9

[*Fomle*]

Det er det flere grunner til, men er ikke relevant her