Ost på pizza

[Arkana]

1 Hva mener du? Skal osten på pizzaen være under eller oppå? 

Bunn og saus (tomatsaus eller hvit saus) først. Deretter er det noen ingredienser som skal under osten (f.eks. mais, skinke og annet jeg ikke vil ha så godt stekt) mens de fleste ingrediensene skal oppå osten. Noen ingredienser legges på toppen først etter at pizzaen er stekt (f.eks. spekeskinke eller ruccola).

 

2 revet, ost  eller ostehøvelskiver på pizza, gratenger o.l (dersom man bruker ost som kan høvles) 

Alltid revet (river selv, gidder ikke bruke penger på at andre skal rive for meg).

 

3 norwegiaost på pizza? Eller hvilken ost? 

Norvegia fungerer fint, men jeg liker best en blanding av mozzarella og mer smaksrike oster.

[AnonymBruker]

17 timer siden, AnonymBruker skrev:

Og osten bør være apetina mozzarella

Anonymkode: 1b3c5...ee3

Apetina mozzarella er ikke mozzarella. Det er et tulleprodukt som seiler under falsk flagg (dvs. navn). 

Lager man produkter som ikke ligner på originalen: Vennligst kall dem noe annet. Takk. 

Anonymkode: fe864...8b6

[AnonymBruker]

1. Osten på toppen. 
2. Revet ost.
3. Jarlsberg, eventuelt Tine revet ost original, som er blanding av Norvegia og Jarlsberg.

Anonymkode: 170f2...8b4