brunt sukker og banan i kake

[Gjest Anonymous]

Noen som har oppskrift på en god og saftig banankake hvor jeg kan bruke brunt sukker?

[Gjest Anonymous]

Vet ikke om den er ok.

http://www.tine.no/oppskrift/4045/

[Arkana]

Banankake

125 g smør

150 g brunt sukker

2 egg

225 g hvetemel

2 ts bakepulver

½ ts natron

1 ts blandede krydder (kanel, kardemomme, malt nellik o.l.)

1 kopp most banan

120 g rømme

¼ kopp melk

Visp smør og sukker godt. Visp inn eggene, ett om gangen. Rør inn det tørre, banan, rømme og melk. Hell i en smurt og bakepapirkledt 20 cm springform og stek ved 180-190 grader i 1 time 5 min. La stå 5 minutter og hvelv på rist for avkjøling.