Frosne grønnsaker sunt eller usunt?

[AnonymBruker]

Jeg spiser en del frosne grønnsaker, særlig de posene med amerikanske grønnsaker som inneholder gulrøtter, erter, mais osv. Er det mer usunt enn vanlige grønnsaker? 

Anonymkode: 6d12c...7f6

[AnonymBruker]

Jeg har alltid antatt det, men så leste jeg et sted at det ikke var det. Uansett er det SINNSYKT mye billigere, både selve prisen, men også det faktum at de ikke blir dårlige så fort som andre grønnsaker. Så jeg spiser det hvis jeg ikke har tenkt å ha grønnsaker hver dag en uke liksom.

Anonymkode: e0bc7...5ea

[absinthia]

Nei. Frosne grønnsaker som har blitt frosset rett etter høsting, har ofte mer vitaminer enn de man kjøper ferske i butikken - ihvertfall på denne tiden av året. Det forsvinner en del vitaminer under lagring. 

[AnonymBruker]

Det er veldig sunt, men om du koker dem forsvinner endel av næringen ut i vannet. Tin dem og damp i få minutter eller tilberede i mikro så er de stappfulle av god næring. 

Anonymkode: 6d76a...d0e

[AnonymBruker]

Takk for svar.  Da kommer jeg nok til å fortsette å spise disse med god samvittighet. 

TS

Anonymkode: 6d12c...7f6

[AnonymBruker]

For det første: Vi kan eventuelt diskutere om det er "mindre sunt". Det blir veldig rart å si at det er "mer usunt". 

Det sagt: De andre i tråden har helt rett. Spis med god samvittighet!

Anonymkode: 46cd2...5dc

[Pringle]

Jeg er enig med siste taler, bortsett fra det med samvittighet. Ha god samvittighet for at du ikke kjører på rødt eller snyter på skatten, ikke for hva du spiser eller ikke spiser 

[AnonymBruker]

Nei, de er omtrent like sunne (eller faktisk like sunne) som ferske grønnsaker. Usunt er det i alle fall ikke

Anonymkode: cc418...9fe

[AnonymBruker]

Det er lett å google seg til, men som flere sier er det ofte mer næring i frosne grønnsaker fordi en del går tapt ved lagring. Jeg spiser likevel fortrinnsvis ferske grønnsaker fordi det smaker bedre, og jeg da spiser mer grønnsaker. Om jeg skal klare å holde meg til et sunt kosthold, er jeg også avhengig av at det smaker godt.

Anonymkode: 3bc85...59d

[Pringle]

2 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Det er lett å google seg til, men som flere sier er det ofte mer næring i frosne grønnsaker fordi en del går tapt ved lagring. Jeg spiser likevel fortrinnsvis ferske grønnsaker fordi det smaker bedre, og jeg da spiser mer grønnsaker. Om jeg skal klare å holde meg til et sunt kosthold, er jeg også avhengig av at det smaker godt.

Anonymkode: 3bc85...59d

Synes dette er et viktig poeng. Maten må smake godt. Men jeg spiser altså frosne grønnsaker i retter hvor det ikke gjør noe fra eller til og jeg sparer jobb/penger/svinn. 

[AnonymBruker]

Verden har blitt helt gal når noen faktisk spør om grønnsaker er usunt .

Anonymkode: a5506...660

[AnonymBruker]

Det er ikke usunt, men mais og gulrøtter inneholder veldig mye sukker. Det er derfor ikke det sunneste alternativet i frysedisken. Men det er veldig kalorifattig. 

Anonymkode: b746d...711

[AnonymBruker]

18 hours ago, AnonymBruker said:

Det er ikke usunt, men mais og gulrøtter inneholder veldig mye sukker. Det er derfor ikke det sunneste alternativet i frysedisken. Men det er veldig kalorifattig. 

Anonymkode: b746d...711

Takk for svar. Hvilke grønnsaker inneholder minst sukker? Og som man kan få tak i frosne? Brokkoli og blomkål?

TS

Anonymkode: 6d12c...7f6

[Pringle]

18 timer siden, AnonymBruker skrev:

Det er ikke usunt, men mais og gulrøtter inneholder veldig mye sukker. Det er derfor ikke det sunneste alternativet i frysedisken. Men det er veldig kalorifattig. 

Anonymkode: b746d...711

Det er veldig forferdelig når man er opptatt av sukkerinnholdet i grønnsaker.

[Fru Uperfekt]

På 22.2.2018 den 23.25, AnonymBruker skrev:

Jeg spiser en del frosne grønnsaker, særlig de posene med amerikanske grønnsaker som inneholder gulrøtter, erter, mais osv. Er det mer usunt enn vanlige grønnsaker? 

Anonymkode: 6d12c...7f6

Det kan være sunnere