Seksretters middag

[Imax]

I går var det århundrets middag! Jeg og en venninne har invitert venner på en femretters, som ble seksretters. Lagde mat i hele går og det var faktisk ikke så slitsomt, bare morsomt! Og menyen var fabelaktig:

Forrett: Ørretmousse med kaviar

Mellomrett: Ertesuppe med sprøstekt spekeskinke, servert i shotglass (genialt, det gikk et sukk gjennom forsamlingen da vi serverte)

Hovedrett: Kalkun med mozarella og urter, servert med mandelpoteter, brekkbønner og cherrytomater

Hvilerett: Basilikumkanelsorbet (var utrolig godt og utrolig grønt!), servert i coctailglass

Mellomrett: Ostesymfoni (har stjålet ordet fra fancye menyer på restauranter). Hadde en brie, en blåmuggost og en chevrè, servert med rennende honning og valnøtter

Dessert: Sjokoladefondant med bringebær- og multecoulis.

Bordet var dekket med hvit linduk og hvite linservietter, og oppå serviettene hadde vi lagt menyen som var trykket på transparent med grønn skrift. Hadde laget såper som bordkort, med navnet inni hver såpe, også trykket på transparent. Grønne og gjennomsiktige stener strødd over bordet matchet både mitt hjemmelagede grønne smykke og den grønne isen! Veldig bra.

Og helt ærlig - det gikk helt greit å lage maten, noe hadde vi laget på forhånd og andre ting på lørdagen. Anbefales!

[Brunhilde]

Det hørtes lekkert ut!

[Ling]

Så fint å se at det er noen som liker å lage mat av real kaliber! Menyen hørtes fantastisk god ut og bordet kan ikke har vært noe mindre enn lekkert!

Gratulerer med vel overstått!

[søndagsengel?]

Wow! Dette skal jeg finne en anledning til!! Så gøy da!!!

[ringblomst]

Godt jobbet . Menyen hørtes herlig ut, men alt for avansert ut (til tross for dine beroligelser) for en amatør som meg...men en gang kanskje?