Hva er mest skadelig av sukker og mettet fett?

[AnonymBruker]

Mest usunt og skadelig for kroppen?

Begge kan jo føre til en rekke livsstilssykdommer.

Anonymkode: b677a...678

[AnonymBruker]

Fett. Du kan spise høykarbo uten å utvikle diabetes om du spiser mindre fett. Spiser du mye fett øker sjansen for å få diabetes selv om du ikke spiser kjempemasse karbs

Anonymkode: ca064...ff6

[AnonymBruker]

24 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Fett. Du kan spise høykarbo uten å utvikle diabetes om du spiser mindre fett. Spiser du mye fett øker sjansen for å få diabetes selv om du ikke spiser kjempemasse karbs

Anonymkode: ca064...ff6

Nei høy glykemisk indeks fra mye karbo fører til insulinresistens, sukkersyke og tette blodårer. Sukkeret omdannes til fett i kroppen.

Anonymkode: b677a...678

[AnonymBruker]

Sukker!!

Anonymkode: f3e20...c48

[lykkefuglen57]

Vil også tro sukker!

[Pringle]

Ingen av delene. Skremselspropaganda og overspising er det som er skadelig 

[tussi680]

Kommer an på mengden du putter i deg.

[AnonymBruker]

Sukker

Anonymkode: 0ede9...e69

[AnonymBruker]

Sukker, hands down. Mettet fett er ikke farlig.

Du kan fint være slank med insulinresistens og utvikle diabetes og hjerte- og karsykdommer, btw.

Anonymkode: 31857...ddc

[AnonymBruker]

Sammenlignet på hvilket basis? Vekt, volum, kcal, mol?

Anonymkode: 15709...756

[AnonymBruker]

Ingen tvil om at det er sukker og andre karbohydrater. Alle karbohydrater som blir fordøyd blir til sukker, fordi alle karbohydrater består av sukkermolekyler. Det spørs bare hvilke enkle sukkerarter de består av, og hvor mange.

Monosakkarid = 1 sukkermolekyl. Eksempler: glukose (druesukker), galaktose, fruktose (fruktsukker)

Disakkarid = 2 sukkermolekyler. Sukrose (rørsukker), laktose (melkesukker)

Polysakkarid = flere enn 2, opp til ca en million. Eksempler: stivelse og glukogen

 

Mettet fett ble uskyldig anklaget for å være årsaken til en rekke livsstilssykdommer. Det var en senator i USA ved navn McGovern som presset gjennom kostholdsrådet om å holde seg unna mettet fett, til tross for at så godt som alle som kunne noe om emnet sa at det var galskap og ikke hadde støtte i vitenskapen. McGovern sitt svar på dette: "En senator har ikke den luksusen en vitenskapsmann har, at han kan vente til man har bevis."

Så altså... "Vi vet ikke hva vi holder på med, men vi gjør det likevel og sier til alle at vi kan dette og gjentar det til alle tror at det er sannheten."

Nå vet vi heldigvis bedre. Nå har vi fellende bevis for teorien om at mettet fett er usunt. Den var feil! Men de såkalte ekspertene nekter å endre på rådene sine. Sannsynligvis på grunn av stolthet. Da må de jo innrømme at de har gitt dårlige råd i åresvis.

Anonymkode: c373e...433

[AnonymBruker]

3 timer siden, AnonymBruker skrev:

Mettet fett ble uskyldig anklaget for å være årsaken til en rekke livsstilssykdommer. Det var en senator i USA ved navn McGovern som presset gjennom kostholdsrådet om å holde seg unna mettet fett, til tross for at så godt som alle som kunne noe om emnet sa at det var galskap og ikke hadde støtte i vitenskapen. McGovern sitt svar på dette: "En senator har ikke den luksusen en vitenskapsmann har, at han kan vente til man har bevis."

Så altså... "Vi vet ikke hva vi holder på med, men vi gjør det likevel og sier til alle at vi kan dette og gjentar det til alle tror at det er sannheten."

Nå vet vi heldigvis bedre. Nå har vi fellende bevis for teorien om at mettet fett er usunt. Den var feil! Men de såkalte ekspertene nekter å endre på rådene sine. Sannsynligvis på grunn av stolthet. Da må de jo innrømme at de har gitt dårlige råd i åresvis.

Og det er så forferdelig trist og tragisk for alle dem som gjør så godt de kan for å følge disse kostholdsrådene og likevel ikke får til å holde vekten. Neida, da er det selvfølgelig deres feil, som helt sikkert spiser mye mer enn de tror og beveger seg mindre og sikkert godterisprekker i tide og utide.

Anonymkode: 31857...ddc