Sjokoladekake?

[Gjest Anonymous]

Mannen min har bestilt sjokoladekake med myk glasur - tror det er en slags smørkrem?? Husker at tante lagde det da vi var små....

Noen som vet hva jeg mener?

Har laget selve kaken i langpanne og tenkte å dele den i to også legge kremen i mellom og på toppen.

Noen som har en oppskrift å dele?

[Thomasine]

Denne kremen er god:

margarin

melis

kakaopulver (ikke for mye om du ønsker en lys krem!)

litt kaffe ( pulver eller litt ferdig kokt kaffe)

1 eggeplomme til slutt!

_______________________

Smelt margarin, kakaopulver og kaffe i mikro (går fortere!!).

Hell melis under røring til ønsket konsistens.

Om ønskelig er det godt med 1-2 ss appelsinsylteteøy oppi og tilslutt eggeplommen!!

Den "binder" kremen og gjør den "blankere"!

Nammm...