Søtpotetmos!!!! Hjelp!!

[metteflette]

Trenger oppskrift på potetmos med søtpotet tiberedt i ovnen... Noen som kan hjelpe meg?? Blir veldig takknemmelig:)

[Ling]

I ovn?? Antar at du mener følgende:

Kjøp søtpotet/yams - de som er oransje inni. Bak de hele i ovnen. Når de er myke tar du de ut, deler de og skraper ut innholdet. Stapp de som poteter og tilsett salt, pepper, smør og evt. litt muskat eller sherry. Smak deg frem.

Lykke til!

[Arkana]

Kokosmelk og revet limeskall er nydelig i søtpotetmos, litt karibisk preg.

[metteflette]

I ovn?? Antar at du mener følgende:

Kjøp søtpotet/yams - de som er oransje inni. Bak de hele i ovnen. Når de er myke tar du de ut, deler de og skraper ut innholdet. Stapp de som poteter og tilsett salt, pepper, smør og evt. litt muskat eller sherry. Smak deg frem.

Lykke til!

Det var det jeg mente! Det ble kjempegodt!!! Takk for hjelpen:)

[Ling]

Så fint!

Godt tips fra Arkana - det skal jeg forsøke!