Dessert etter taco?

[Gjest Anonymous]

Skal invitere noen venner på taco. Hva passer som dessert litt senere på kvelden?

[Grooo]

Sitron/lime sorbet...

[Gjest Anonymous]

Øøø....hva er egentlig det...? :oops:

[Pludre]

Sitronsorbet

For 6-8 personer

Ingredienser:

saft av 4 store sitroner

saft av 4 store appelsiner

1/2 flaske eplemost eller halvtørr hvitvin

200 g melis

4 eggehviter

1 ss sukker

2 ts vaniljesukker

6-8 ss bringebærsyltetøy

Tilberedning:

Presssaften av frukten og sil den.

Bland eplemost eller vin og halvparten av melisen i fruktsaften. La det stå til melisen er oppløst.

Visp eggehvitene halvstive med resten av melisen.

Dryss en isform med en blanding av sukker og vaniljesukker.

Bland eggehviter og fruktsaft og fyll i formen.

Frys massen godt halvstiv. Ta den ut og rør den godt opp.

Frys sorbeten til den er så vidt stiv. Rør godt nok en gang.

Fordel sorbeten i høye glass vekselvis med bringebærsyltetøy.

[Gjest gjest1]

Sorbet var en kjempegod ide, men noe lettere er å lage smoothis. Med feks banan, frosne jordbær, appelsiner og eventuelt kiwi

(Hvem er det som klarer dessert etter taci :oops: )

[Gjest Emera]

Hvis det skal trykkes ned dessert etter taco her i gården, så er det alltid IS!

Det er så godt med kald, fløyelsmyk iskrem etter et kraftig tacomåltid...

[Arkana]

Jeg foreslår iskrem, som du serverer sammen med små skåler med f.eks. nonstop, M og peanøtter som man kan drysse over. Og så sjokoladesaus, helst varm og hjemmelaget, men alt går. Varm sjokolade lager du enkelt ved å smelte sammen følgende ingredienser: Til 4 pers, ca 150 g sjokolade, 1,5 dl fløte, 50 g smør og 2 ss melis.

[Gjest Anonymous]

Tusen takk for gode ideer! Det blir nok Arkana sitt forslag denne gang. Da skal jeg imponere med hjemmelaget sjokoladesaus! Ellers har jeg veldig lyst til å prøve den sorbet oppskriften senere. Takk og takk!