Half cream butter

[AnonymBruker]

Jeg har fått en diettplan på engelsk der det står spesifisert at jeg skal bruke «minarine or half cream butter» på brødskiva. Nå finnes det dessverre ingen lettmargariner jeg tåler, så da står jeg igjen med «half cream butter». Men hva i all verden er det? Jeg har prøvd å google, men blir ikke akkurat klokere. Finnes det noen her som kjenner til begrepet? Eventuelt noen som har peiling på fransk kosthold og kan gjette hva denne franske legen (som ikke er så veldig stø i engelsk) egentlig mener å si? 

På forhånd takk for svar. 

 

Anonymkode: 05fc2...f48

[Gjest Zeitgeist]

"Beurre demi-creme" er et smørprodukt som inneholder ca. 41 % fett. Tror ikke det finnes noe tilsvarende i Norge