Gå til innhold

Arkanas Missisippi Mud Cake


Anbefalte innlegg

Skrevet

Å herregud!!! LAG den, SPIS den!!!

bare så ufattelig nydelig god - tusen takk for super oppskrift Arkana! :blomst:

Videoannonse
Annonse
Skrevet

Klipper og limer litt fra et av Arkanas innlegg jeg, håper det er greit :wink:

Mississippi Mud Cake

250 g smør

150 g mørk sjokolade

440 g sukker

2,5 dl varmt vann

80 ml kaffelikør (Tia Maria, Kahlua, Crème de Cacao), eller bare sterk kaffe

1 ss kaffepulver

260 g hvetemel

½ ts bakepulver

25 g kakao

2 egg

Bland smør, sjokolade, sukker, vann, likør og kaffe i en kjele. Rør over svak varme til sjokoladen smelter. Hell i en bolle og avkjøl 15 minutter. Sikt i det tørre og rør sammen, visp så inn eggene. Hell i en dyp 20 cm springform og stek ved 160 grader i ca 1½ time (litt avhengig av ovn, min erfaring er at den er ferdig etter rundt 1 time, skal jo være bløt inni, så sjekk først og stek evt litt lengre om den er for bløt). La stå 30 minutter før den avkjøles på rist.

Gjest lillelou*ikke innlogget*
Skrevet

ja, den er fantastisk god....og holder seg lenge! vi mumset på en sånn hele forige helg.. :-)

Gjest Anonymous
Skrevet
Å herregud!!! LAG den, SPIS den!!!

bare så ufattelig nydelig god - tusen takk for super oppskrift Arkana! :blomst:

he he. Med nærmere 850g sjokolade, smør og sukker kan det umulig gå galt.

Skrevet

Yes, dette er en farlig, farlig bombe. Har nesten samme oppskriften, men der er det en blanding av konjakk og sterk kaffe istedet for Tia Maria. Mud cake er forresten et utrolig treffende navn...

Gjest Anonymous
Skrevet

Utrolig god:) Hadde 10 gjester her, den kaka forsvant veeeeldig fort :-)

Skrevet

he he. Med nærmere 850g sjokolade, smør og sukker kan det umulig gå galt.

850 gram? Det stod da 150 i oppslriften, er det feil, eller?

Gjest Anonymous
Skrevet

850 gram? Det stod da 150 i oppslriften, er det feil, eller?

Summen av de tre ingrediensene er ca 850. Som sagt, da må det bli godt :)

Skrevet
Summen av de tre ingrediensene er ca 850. Som sagt, da må det bli godt :)

Javel - ser at det er noe jeg ikke forstår her, men...

Skrevet

Javel - ser at det er noe jeg ikke forstår her, men...

Tror det anonym her mener er at når det er så mye av ingrediensene som har mye kalorier og mye smak, så må det bli godt :)

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Opprett en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...