Steker ribbe idag, men skal spise den i morgen

[AnonymBruker]

Vanligvis steker jeg den på julaften, men det får jeg ikke tid til i morgen.

Soørsmålet er hvordan får jeg svoren til å forbli hard til middagen i morgen også? Er så redd den vil bli myk.

Anonymkode: 63c82...598

[AnonymBruker]

Kan du ikke halvsteke den idag og gjøre ferdig imorgon? Svoren blir vel neppe sprø til imorgen... 

Anonymkode: 63165...57d

[visp]

1 time siden, AnonymBruker skrev:

Vanligvis steker jeg den på julaften, men det får jeg ikke tid til i morgen.

Soørsmålet er hvordan får jeg svoren til å forbli hard til middagen i morgen også? Er så redd den vil bli myk.

Anonymkode: 63c82...598

Det er viktig at ribba får avkjølt seg helt før du pakker den inn ellers får du ikke sprø svor imorgen.

Moren min skjærer av svoren og oppbevarer den i matpapir i kjøleskap til dagen etter. Deretter varmer hun det litt i stekepanne. Er alltid sprø (svoren altså; ikke mamma).

[AnonymBruker]

Bruk grillen på svoren i morgen.

Anonymkode: 769db...cd5

[AnonymBruker]

Hvorfor må svoren være sprø? 

Anonymkode: 24186...0ab