Bakt potet

[Gjest Anonymous]

Nå kan dette virke litt dumt, men hvordan går man frem med potetene for å lage bakt potet?

[Arkana]

Du steker den i ovn på 200 grader i 1 time og 15 minutter (litt avhengig av hvor stor poteten er. Jeg liker den skikkelig myk inni og da er 1 time 15 min helt perfekt for en vanlig bakepotet). Vil du gjøre det helt enkelt (særlig om du bare skal lage 1-2 bakte poteter) lager du dem i mikrobølgeovn. Stikk hull på potetene med en skarp kniv og bak i mikro på full effekt i 9-10 minutter. Snu etter halve tiden. La hvile 5 minutter før du spiser den.

[chimp]

Viktig! Du må skjære et hakk i potetene før du putter dem i ovnen. Da går det lettest å åpne dem etterpå.

Jeg pleier å pensle dem med olivenolje og strø på grov salt!

Potetene blir mye bedre i vanlig stekeovn enn i mikro. Noen pleier å pakke dem inn i folie, men da blir de mer som kokte poteter enn bakte.