Brente mandler, mye akrymlid?

[AnonymBruker]

Hei, har lest at akrymlid mat ikke er bra, og det at det kommer når den blir brent. Men hva med BRENTE mandler da? 

Anonymkode: 63d31...628

[AnonymBruker]

Tror ikke det er så mye acrylamid i dette. Mandlene blir ikke svartbrune, bare litt godt stekt. 

Anonymkode: 85875...006

[AnonymBruker]

Du er nødt til å roe deg ned! Du dør ikke av å spise svidd mat nå og da. Jeg synes du bør ta opp denne frykten din med fastlegen heller enn å opprette ørten tråder om det på KG. 

Anonymkode: 4d13b...b09

[AnonymBruker]

Herregud alt er ikke farlig!! Nå får du roe ned

Anonymkode: 7ced2...60d

[AnonymBruker]

6 timer siden, AnonymBruker skrev:

Hei, har lest at akrymlid mat ikke er bra, og det at det kommer når den blir brent. Men hva med BRENTE mandler da? 

Anonymkode: 63d31...628

Så lenge du ikke klarer å stave ordet riktig engang, så tror jeg ikke du egentlig er så veldig personlig engasjert i farene ved å innta brent mat. 

Anonymkode: d2b07...43e

[AnonymBruker]

Til nød har jeg brukt varmtvann fra kranen til å lage kaffe, selv om jeg vet at det ikke er heldig. Hvis jeg ved et uhell har brent de eneste brødskivene jeg har i brødristeren så har jeg likevel spist de etter å ha skrapet bort det mest brente.

Det er ikke det man spiser eller drikker den ene eller andre gangen som er farlig, det er det man spiser hele tiden. Man trenger f.eks. ikke freake ut når man har tatt borti noe bly bare fordi det er giftig, det er først når man jobber mye med bly til vanlig at man skal være forsiktig.

Jeg vet om noen noen foretrakk å steke karbonadene litt brent, og noen andre som likte å steke grandiosaen "litt ekstra" så den ble brent langs kantene. Først da kan det, over lengre tid, i noen tilfeller kanskje bli farlig.

Spis mandlene du med god samvittighet du. Det er bare til jul.

Anonymkode: 0c250...52f

[AnonymBruker]

...bruke varmt vann fra kranen?!? 

Du diskvalifiserte deg fra alle mathygieniske helseråd noensinne. 

Anonymkode: fc15f...bab

[AnonymBruker]

Det er jo det samme vannet både til varmt og kaldt vann, bare at det varme har vært gjennom og stått på en bereder en stund. Vannet er varmere enn det bakterier klarer å overleve (minst 75 grader), så det dreier seg mer om uheldige metaller fra tanken som kan havne i vannet når det har stått der over tid. Som sagt, en gang i blant går fint, men det er ikke en god vane.

Anonymkode: 0c250...52f