Peanøttkarameller

[petterm]

Noen som har laget peanøttkarameller? 

Det står en pakke salt kjeks i oppskriften, men det er vel forskjellig størrelse på kjekspakker? 

https://www.nrk.no/mat/peanottkarameller-1.10849033

[AnonymBruker]

12 minutter siden, petterm skrev:

Noen som har laget peanøttkarameller? 

Det står en pakke salt kjeks i oppskriften, men det er vel forskjellig størrelse på kjekspakker? 

https://www.nrk.no/mat/peanottkarameller-1.10849033

Du fikk også lyst på de der, ja?   Jeg tenkte "hva er den vanligste salte kjeksen?" og kjøpte en pakke Ritz. Har ikke laget enda, så vet ikke hvordan det passer i mengde. Men kjeksen skal jo så vidt jeg skjønner funke som "crunch", så det er sikkert ikke verre enn at du kan blande inn "passe mye" knust kjeks. Jeg tror det er viktigere å unngå for mye kjeks enn for lite kjeks. 

Anonymkode: 669f7...760

[AnonymBruker]

Rapport: 1 pakke Ritz funket fint. Karamellene blir ganske myke, og bør nok lagres kaldt til de skal spises. Angående mengden kjeks tror jeg kanskje det går fint med litt større kjekspakker også. Kanskje det gjør karamellene litt fastere? 

Og sånn ellers: Dette er farlig godt! 

Anonymkode: 669f7...760

[petterm]

54 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Rapport: 1 pakke Ritz funket fint. Karamellene blir ganske myke, og bør nok lagres kaldt til de skal spises. Angående mengden kjeks tror jeg kanskje det går fint med litt større kjekspakker også. Kanskje det gjør karamellene litt fastere? 

Og sånn ellers: Dette er farlig godt! 

Anonymkode: 669f7...760

Takk for rapport! 

Hvor stor form brukte du? 

[AnonymBruker]

20 x 30 cm. Prøvde først med 26 x 17, men den ble for liten. 

Anonymkode: 669f7...760