Hva slags potetrett til ribbe?

[AnonymBruker]

Hva slags poteter serverer dere til ribbe på julaften? Jeg sliter med å finne noe godt og passende. Vanlige kokte poteter er helt uaktuelt å servere på selveste julaften. Første juledager spiser vi kalkun og serverer det da med fløtepoteter så det blir litt mye å servere to dager på rad. 

Anonymkode: 92e64...f2d

[AnonymBruker]

Ikke det svaret du søker, men her serveres kokte delikatessepoteter som mandelpotet eller ringerikspotet.

Anonymkode: bb33c...fcb

[AnonymBruker]

Hvorfor er det litt mye å servere det 2 ganger? noe som er så godt?  Hvis du liker fløtepoteter så why not? 

Du kan jo også servere kålrabi stappe til ribbe

Eller potetmos med ost og hvitløk

Anonymkode: 59031...999

[AnonymBruker]

6 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Hva slags poteter serverer dere til ribbe på julaften? Jeg sliter med å finne noe godt og passende. Vanlige kokte poteter er helt uaktuelt å servere på selveste julaften. Første juledager spiser vi kalkun og serverer det da med fløtepoteter så det blir litt mye å servere to dager på rad. 

Anonymkode: 92e64...f2d

Mandelpoteter Ingen ting av poteter er bedre enn det til ribba   

Anonymkode: 026f8...684

[AnonymBruker]

Vi spiser mandelpoteter til, synes det er helt sykt godt. Men om du ikke ønsker kokte poteter eller fløtepoteter, så hørtes potetmos/puré med hvitløk godt ut.

Anonymkode: 73a3c...522

[AnonymBruker]

Hasselbackte poteter er nydelige. Ingen i familien syns kokte poteter er noe godt.

Anonymkode: 81743...341

[AnonymBruker]

Vi bruker fløtegratinerte poteter til ribba.

Anonymkode: 91b48...656

[Hjärtat]

Fløtegratinerte poteter til ribbe høres ut som smør på flesk. Bokstavelig talt. Men hasselbackpoteter kunne jeg dristet meg til, hvis jeg ikke hadde fått tak i mandelpoteter (til å koke) noe sted.

[AnonymBruker]

Prøvde med pommes frites i fjor, (frityr), ungene synes det var mye bedre så det blir nok det i år også. 

Anonymkode: 91b48...656

[AnonymBruker]

Til juleribbe er det kun poteter som gjelder. 

Anonymkode: da14c...bd4

[AnonymBruker]

Fløtegratinerte poteter er faktisk godt til fåreribbe, men har ikke smakt det til svineribbe. Likevel foretrekker jeg det tradisjonelle tilbehøret.

Anonymkode: efd9b...886

[Gjest Catalina Culès]

Bruker mandelpoteter.

[Ullvott]

Jeg må understreke at jeg ikke har smakt det, men fløtegratinerte poteter til svineribbe hørtes langt over grensen mektig ut. 

Hvis jeg var dere, og følte at jeg «måtte» hatt poteter i en eller annen form, ville jeg laget ovnsbakte potetbåter. Rett og slett så enkelt som å skrelle og dele poteter i båter, strø over litt salt og pepper og sette dem i stekeovnen slik at de får brun stekeskorpe. Jeg er ingen stor fan av kokte poteter selv, og spiser oftest mer lefse (som også er et potetprodukt) enn kokt potet til julematen. 

[AnonymBruker]

Pommes frites. :D

Anonymkode: ad728...b60

[AnonymBruker]

Folk er jo kjemperedd for å tulle med julematen, men er jo flere måter å tilberede poteten på som helt sikker passer fint til ribbe:

potermos

Duchesse poteter

hasselbackpoteter

rasperisk

pommes noisette

potet i form(tynne skiver men ikke føte)

Saltbakte poteter

potetpai ALA denne

evt røsti

Anonymkode: 81aef...b43

[AnonymBruker]

Pommes Anna 

Anonymkode: 81aef...b43

[AnonymBruker]

Syns det blir for tungt med ost/melk i samme måltid som det kjøttet. Jeg syns kokte poteter og kålrotstappe er helt fantastisk til, har aldri hatt noe annet.

Anonymkode: 3afbe...678

[AnonymBruker]

Det må være mandelpoteter. Og selvsagt kålrotstappe vedsiden av. 

Anonymkode: 92d4a...759

[AnonymBruker]

1 time siden, AnonymBruker skrev:

Prøvde med pommes frites i fjor, (frityr), ungene synes det var mye bedre så det blir nok det i år også. 

Anonymkode: 91b48...656

Anonymkode: c830f...992

[AnonymBruker]

Mandelpoteter er julepoteter over slle poteter. Vil du ikke ha dem kokt så får du stappe dem, da.

Anonymkode: 8ee44...f38