Pinlig respons fra Egon på terningkast 2

[AnonymBruker]

https://www.f-b.no/debatt/restauranter/anmeldelse/kjare-restaurantanmelder-legg-vekk-gullbestikket-og-drommen-om-a-fa-trofler-pa-egon/o/5-59-942665 

Enig i at maten ved Egon er skvip (har ikke spist ved akkurat denne filialen, dog), men forstår at de blir skuffet av et så lavt tall og total slakt. All sympati forsvant som dugg for solen da jeg leste denne pute-lektyren. Mon tro hva eierne har å si til denne ranten fra daglig leder ved Egon Fredrikstad?  

Anonymkode: 7f543...602

[Gjest Catalina Culès]

 Nå har ikke jeg vært der så ofte, men maten er helt grei for å fylle magen, men ikke noe mer. 

[AnonymBruker]

Jeg er nå faktisk enig med Egon her, jeg. 

Det er alt for mange av matanmelderne som virker helt blåst når det kommer til forventninger. Om maten er helt i høyde med hva det er normalt å kunne forvente ut ifra pris og type restaurant, så skal man ikke gi en 2'er. Det virker som om mange matanmeldere bruker samme kravene for å oppnå en karakter uansett om de går på grisedyr gourmetrestaurant og på familie-billig-kjede. Det blir jo bare tåpelig, da er anmeldelsen litt meningsløs. Da ville omtrent alt av billigkjeder få kun enere og toere, og det ville blitt umulig å skille mellom de gode og de mindre gode i pris-og-sjangersjiktet. 

Anonymkode: 25a44...3ee

[AnonymBruker]

Syns det var helt greit å gi et svar tilbake. Vi er vant til å vende det andre kinnet til i norge. Tåle og tie. Det er friskt pust å se noen svare tilbake på kritikk. Det er pent skrevet og jeg syns det er innafor.  

Anonymkode: 17e39...17f

[AnonymBruker]

6 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Jeg er nå faktisk enig med Egon her, jeg. 

Det er alt for mange av matanmelderne som virker helt blåst når det kommer til forventninger. Om maten er helt i høyde med hva det er normalt å kunne forvente ut ifra pris og type restaurant, så skal man ikke gi en 2'er. Det virker som om mange matanmeldere bruker samme kravene for å oppnå en karakter uansett om de går på grisedyr gourmetrestaurant og på familie-billig-kjede. Det blir jo bare tåpelig, da er anmeldelsen litt meningsløs. Da ville omtrent alt av billigkjeder få kun enere og toere, og det ville blitt umulig å skille mellom de gode og de mindre gode i pris-og-sjangersjiktet. 

Anonymkode: 25a44...3ee

Men Egon er jo ikke en billigkjede.. man får mye bedre mat til samme pris på skikkelige restauranter.

Anonymkode: 7240e...11e

[AnonymBruker]

Synes ikke Egon er spesielt billig. Kan få mye bedre mat til samme pris på utallige restauranter i de største byene i Norge. 

Anonymkode: b0353...e0d

[AnonymBruker]

Syns Egon får unødvendig mengde med kritikk. Det er "kult" å ikke like Egon og alltid samme responser som "mann får bedre mat, for samme pris, på SKIKKELIGE resturanter".

Anonymkode: 9b348...293

[GauteS]

Dette var et velskrevet spark til forståsegpåere som velger seg ett måltid og bedømmer restauranten på dette uhyre spinkle grunnlaget. Er Spar i Bø en dårlig matbutikk om jeg er innom og kjøper et eple som viser seg ha en råteflekk?

[AnonymBruker]

Pinlig av Egon. De burde heller tatt til seg kritikken. 

Jeg har kanskje vært på Egon 5 ganger i hele mitt liv. Mest pga det var kø alle andre steder. Men de gangene, var jeg ikke imponert over servicen og maten. Man fikk bedre mat på kinarestaurant til langt mer bedre pris. 

Anonymkode: 45c38...753

[AnonymBruker]

24 minutter siden, GauteS said:

Dette var et velskrevet spark til forståsegpåere som velger seg ett måltid og bedømmer restauranten på dette uhyre spinkle grunnlaget. Er Spar i Bø en dårlig matbutikk om jeg er innom og kjøper et eple som viser seg ha en råteflekk?

Leste du kommentarene i kommentarfeltet? De var stort sett enige med anmelderne.

Jeg har selv aldri spist på Egon så kan ikke uttale meg om maten, servicen og prisene der.

Anonymkode: 22ff6...6e0

[GauteS]

4 minutter siden, AnonymBruker said:

Leste du kommentarene i kommentarfeltet? De var stort sett enige med anmelderne.
Jeg har selv aldri spist på Egon så kan ikke uttale meg om maten, servicen og prisene der.

Nei, jeg kommenterte kun tilsvaret, og det var både bra og altfor sjeldent forekommende.
Jeg har spist på andre Egon-steder, og jeg liker meget godt opplegget der en betaler på forhånd ved disken og slipper å vente et ekstra kvarter på å få betale til serveringsdama.
Ølet synes jeg smaker like godt på Egon som andre steder, og da er allerede to suksessfaktorer på plass. Vomma blir også fylt, og da er jeg vel fornøyd.

[Sk57]

Jeg har spist på Egon på Lillehammer og var fornøyd med både maten og personalet.

[perplexed]

Det er jo i utgangspunktet tullete å komme med en anmeldelse av Egon? De fleste har vel hørt om det, dersom de ikke har vært der selv i løpet av livet. 

Det er kanskje "kult" å ikke like Egon, men om man bor i en større by med et utvalg av forskjellige typer restauranter, så er det ikke til å stikke under en stol at Egon burde være et sistevalg om man er på utkikk etter enten en smaksopplevelse eller en god deal. 

Synes riktignok artikkelen er grei nok, man burde vel som restaurantanmelder vite litt hva man går til når man spiser på kjederestauranter - og være klar over at publikumet antakelig vet hvor lista ligger når man snakker om en kjederestaurant. Fella alle kjederestauranter faller i er jo at smaken og servicen skal være lik uansett hvor du er, noe som gir en over linja akseptabel, men ikke fantastisk opplevelse. Men igjen - folk drar vel ikke på Egon for fantastiske matopplevelser, det er vel inneforstått. 

[AnonymBruker]

Utrolig pinlig av daglig leder. 

Anonymkode: 7bec2...c7f

[AnonymBruker]

Svaret til daglig leder var superkleint, altså maten der er jo virkelig utrolig dårlig, og utrolig dyr i forhold til hvor dritt det er og jeg er ikke noen snobbete restaurantanmelder men en student med sansen for billig og tvilsom mat  men samtidig så synes jeg det er litt meningsløst av anmelderne å gå der. De vet jo hvordan det er der. De vet at det selger og at det ikke kommer til å påvirke noen av kundene til Egon hva de skriver.. altså de går jo dit med vilje bare for å slakte på gøy, hva er poenget tenker jeg. 

Anonymkode: 6be4a...ec6

[AnonymBruker]

3 timer siden, AnonymBruker skrev:

Syns Egon får unødvendig mengde med kritikk. Det er "kult" å ikke like Egon og alltid samme responser som "mann får bedre mat, for samme pris, på SKIKKELIGE resturanter".

Anonymkode: 9b348...293

Men det er jo helt sant...

Anonymkode: 24455...30d

[AnonymBruker]

Nok nå! Egon er et hederlig sted! Man får nok mat til å kunne spise seg mett!

Anonymkode: 1806e...540

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Nok nå! Egon er et hederlig sted! Man får nok mat til å kunne spise seg mett!

Anonymkode: 1806e...540

Ja, det får man aldri noen andre steder 

Anonymkode: 6be4a...ec6

[AnonymBruker]

Egon? Det er et "forfinet " gatekjøkken. Ræva mat. Mye ferdig osv. Tror neppe det jobber utdannede kokker der. Det er å nedvurdere kokkeyrket.

Tror det er nest unge ned dårlig råd som går der.

Anonymkode: 0c883...b05

[AnonymBruker]

Jeg har spist på mange Egon-restauranter, og ved mange anledninger gjennom minst 25 år. Jeg har faktisk aldri vært misfornøyd med maten jeg har fått der. Altså; det er ikke Michelin-klasse over maten, men det vet man når man går dit. Prisene er middels, og jeg kan vel egentlig ikke se for meg hvor jeg skal gjøre betydelig bedre matkjøp når man spiser ute (pris, mengde og kvalitet veid opp mot hverandre), bortsett fra de billigste pastarettene på enkelte rendyrkede pastaspisesteder. Det å rakke ned på Egon i alle sammenhenger vitner bare om en bortskjemt og provinsiell holdning, hvor man liksom skal late som man har SÅ peiling. 

Det jeg har mest å utsette på er hvor ulidelig treg servicen på enkelte Egon-restauranter er. Egon Gjøvik er i særklasse det tregeste stedet jeg noensinne har besøkt. 

Anonymkode: 24f04...e4e