Er det vits i å kjøpe gjær for søte deiger?

[AnonymBruker]

Eller er det bare for å tjene penger?

Kjøper du gjær for søte deiger, når du f.eks baker boller?

Anonymkode: 87e44...4fc

[AnonymBruker]

Har prøvd, merker absolutt ingen forskjell.

Anonymkode: 0caaa...4c4

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Eller er det bare for å tjene penger?

Kjøper du gjær for søte deiger, når du f.eks baker boller?

Anonymkode: 87e44...4fc

Har hørt at det faktisk funker.

Mener det var TV2 hjelper deg som testet. Er noe i gjæren som reagerer bedre med sukker enn den originale gjæren.

Anonymkode: bea26...020

[sunshine-t]

Ei venninne av meg lager mye av gjærbakst og hun har ikke merket noe forskjell.
Er ikke så ofte jeg baker med gjær, men har heller ikke merket noe forskjell.

[Atea]

Det er bare tull. Det er noe de som selger vil tjene på, kjøper man fersk gjær går den ut på dato. Da må man kjøpe ny gjær, dobbelt opp, både til boller og til brød.

Hvis det høres for bra ut til å være sant, så stemmer det ikke. Stol på det som alltid har virket.

Endret 22. november 2017 av Atea

[Arkana]

Det har jeg aldri kjøpt. Jeg bruker bare tørrgjær (da har jeg alltid gjær tilgjengelig for baking) og får alltid luftig og godt resultat.

[AnonymBruker]

Nei, ikke vits- hilsen konditor.

Anonymkode: ea3f0...a06

[AnonymBruker]

Det gir en litt bedre smak på baksten. Siden det finnes utrolig mange gjærtyper med forskjellige egenskaper så er det fint at vi får litt å velge i. 

Anonymkode: 8696e...014