God typisk norsk mat (kaker, søtsaker, enkle retter)?

[AnonymBruker]

Jeg skal starte en liten butikk/kafe hjemme hos meg (bor på et småbruk hvor mange kjører forbi, blant annet på vei til hyttene sine). Jeg har et ønske om å ta vare på gamle tradisjoner og retter. Har dere noen tips? Jeg ønsker i hovedsak å selge litt søtsaker, noe lett en kan ta i hånden i bilen og kanskje en enkel varmrett. 

Har dere noen ideer?

Anonymkode: 6b981...706

[AnonymBruker]

Påsmurte lefser, sveler, vafler og pannekaker er enkelt å ta i hånden og spise i bilen. 

Ellers er jo skillingsboller tradisjonsbakst ihvertfall i Bergen. 

Lapskaus synes jeg er en knall, enkel varmrett som er godt å ha med seg på hytten. 

Anonymkode: b4675...e03

[AnonymBruker]

Vafler, sveler, vestlandslefse, trollkrem, multekrem, rabarbrapai, rabarbragrøt, rabarbrasuppe, lefse med sylte, lefse med pultost, flatbrød og spekeskinke, flatbrød og rakfisk...

Anonymkode: f2d0a...497

[John_Felipe]

Semulepudding kan jo lages i sånne engangs plast skåler

Ferske fylte horn er herlig!