Oppbevare stekt laks i kjøleskap?

[AnonymBruker]

Lagde laksewok og ris idag, og det ble en del rester, nok til middag i morgen. Kan jeg oppbevare dette i kjøleskapet til i morgen, eller blir det bedervet allerede da?

Anonymkode: e53f7...c73

[T-Rex]

Et par dager i et kjøleskap som holder under 5 grader går greit. Men ikke noe særlig mer.

[AnonymBruker]

Det går helt fint. Hvit fisk har en tendens til å få mer intens fiskelukt og smaker litt ekkelt neste dag som restemat (men er ikke skadelig), men laks er mye likt. 

Anonymkode: 485a2...372

[AnonymBruker]

Ikke noe problem. Dette gjøres også på hoteller. Rester av laksemiddag blir servert i lunsjbufféen dagen etter. 

Anonymkode: 7ad9e...2ff

[AnonymBruker]

Null stress  

Anonymkode: af0bb...f95