tilbehør til svinestek?

[Gjest lillelou]

Tenkte vi skulle ha en god gammeldags søndagsmiddag i morra, og da falt valget på svinesteik, for det er yndlingsmaten til kjæresen min...og nå har vi begynt å diskutere tilbehør...noen som har forslag til annet tilbehør enn det tradisjonelle (surkål,epler og svisker)?Takkings!

[Olifant]

rosenkål og sukkergkaserte gulrøtter!

[Gjest lillelou *ikke innlogget*]

Åååå...det hørtes knallgodt ut! Takk for tipset, Tomias! :-)

[Jinx]

Må ha rødkål og rosenkål jeg...

Og masse deilig saus selvsagt...

Kos dere!!!!

[:-) anna]

Hvordan lager man sukkerglaserte gulrøtter?!

[Gjest Anonymous]

Hvordan lager man sukkerglaserte gulrøtter?!

Gjetter litt. Mulig jeg er helt på jordet.

- Kok gulrøtter møre. Kanskje ikke helt møre (og del dem opp - kanskje i strimler?).

- Smelt sukker og smør i en stekepanne

- Rull bitene i sukkerblandingen og spis dem mens de er varme - dvs med en gang.

Gulrøtter blir ganske søte av seg selv når de kokes så jeg vet ikke hvor mye sukker som er rett.

[Gjest Anonymous]

du kan også steke gulrøtter(i staver) myke(på ganske lav varme)i smør, og så, det siste minuttet ha i et par-tre teskjeer med honning(prøv gjerne forskjellige typer honning og esperimenter med smaker).Til slutt kan du ha over hakket fersk timian.Nydelig, og kanskje spesiellt fantastisk til en god lammestek :-) .