Sjokoladefondant...i hvordan form?

[Gjest Espera]

Hva steker man sjokoladefondant i? Går det for eks med (smurte) muffinsbrett tro?

[Arkana]

Ja, det går fint. Man får kjøpt engangformer i aluminium og du kan også bruke dobbelt lag aluminiumsfolie som du former etter et glass/en kopp (det gjør jeg ofte).

[Gjest Espera]

Ser for meg at det blir et lite h.. å få dem ut, men dersom jeg smører bør det vel gå greit....

[Arkana]

Ja, du må smøre godt, ellers får du dem aldri ut. Det er fordelen med individuelle former, skulle de sitte fast kan du servere dem som de er.