trenger hjelp til middag...

[Gjest Anonymous]

Kan jeg spørre hva slags saus dere spiser med fiskepinner? Hvordan lager man det?

Håper noen kan hjelpe denne "alenehjemme"-jente

[Gjest Gjesta]

Jeg koker ris i grønnsaksbuljong, og har gjerne Toro Parisienne fiskesaus til, med masse hakket løk som jeg lar koke oppi sausen. Lettkokt brokkoli er obligatorisk.

Hvis jeg er alene, spiser jeg fiskepinnene som de er sammen med brokkoli og hvitløksdressing hvis jeg har.

[Gjest Betty Boop]

Vi spiser fiskepinner med kokte poteter, raspet gulrot i appelsinjuice, og remulade.

[Gjest Anonymous]

Tusen takk for svar :-) Men nå har jeg dessverre ikke mulighet til å løpe ut for å kjøpe Toro fiskesause og har heller ikke buljong liggende hjemme Men jeg har smør/margarin.....er det mulig å lage noe saus utfra det? ( husker at mamma lagde noe saus til fiskepinne som ligner litt på smeltet smør? )

[Gjest manic]

Hvis dere har chilisaus på sånn flaske så synes i hvert fall jeg at det er veldig godt til...men det er kanskje bare meg om det

Eller remulade...

[Gjest Anonymous]

Sitronsmør er godt til fiskepinner og annen stekt fisk. Smelt smør, press rikelig med sitron i og klipp persille og/eller annet kryddergrønt i.

[Gjest Anonymous]

Rømme med hakket sylteagurk og purre, revet eple og salt og pepper.