Bløtkake tips!

[AnonymBruker]

Jeg skal lage en bløtkake med marsipanlokk. Kan jeg bruke ferdig sukkerbrød fra butikk? Noen dynketips?

også lurer jeg på hvilket og hvilken mengde syltetøy? Dette er til voksen og barn.. 

lages samme dag, eller dagen før? 

Blir evig takknemmlig for hjelp! 😳😅

Anonymkode: 38520...94a

[AnonymBruker]

Dynke med champagnebrus. 

Min erfaring er at marsipanen gjerne "svetter" litt om den lages dagen før, tidlig på morgenen samme dag er ok.

Syltetøy mengde kommer an på hvilke syltetøy du velger og om du bare har krem eller blander med vaniljekrem.

Anonymkode: 8ce67...a2c

[AnonymBruker]

Champagnebrus var lurt! Hva anbefaler du?😅Jeg er helt i villrede! Hadde igrunn tenkt jordbærsyltetøy, så barna liker den og 🤔 Vaniljekrem har jeg ikke tenkt på, men det hørtes ikke dumt ut!

Anonymkode: 38520...94a

[applestories]

Jeg har jobbet en del på kjøkken, der laget vi kaken dagen før, fylte med syltetøy og krem, smurte litt krem rundt og oppå, og lot den stå på kjøl til neste dag. Syltetøyet trakk da inn over natten, og vi trengte ikke så lang tid på å pynte den nest dag. Fik aldri klager, men nå lagde vi mest kaker til 80-90-åringer

Min mor dynket alltid med brus, ikke sikker på om det var ananas eller champagne.. aprikossyltetøy og krem inni - den ble ihvertfall saftig.

Siden du skal ha marsipanlokk på ville jeg gjort som du har tenkt og brukt jordbær. Bare pass på å bruke nok slik at det trekker inn, eventuelt dynke den. Vaniljekrem er jo veldig godt, men ikke sikker om jeg har smakt det i bløtkake

[AnonymBruker]

Takk! 😊 Da blir det kjøpebunn, champagnebrus eller ananasjuice, krem og jordbærsyltetøy! Håper det blir godt! :-) takk for svar begge to! 

Anonymkode: 38520...94a

[Fjaselina]

Det er ikkje så godt med ferdig kjøpebunn av typen Berthas etc. Sjekk om du kan finne ein som er baka av bakar, her kan eg finne i frysedisken på nokre butikkar. 

[AnonymBruker]

På 16.8.2017 den 21.43, Fjaselina skrev:

Det er ikkje så godt med ferdig kjøpebunn av typen Berthas etc. Sjekk om du kan finne ein som er baka av bakar, her kan eg finne i frysedisken på nokre butikkar. 

Enig!!

Anonymkode: 8f1f6...4ec