Hvordan var dette med kalde poteter igjen?

[AnonymBruker]

Var det sånn at kroppen ikke ville ta opp de karbohydratene? 

Anonymkode: 168b4...85b

[Pringle]

Det er spiseforstyrrelsesterritorium. Du vil ikke inn dit. Spis varme kokte poteter hvis du liker det. Spis potetlomper hvis du liker det.

[Viktualia]

Det er resistent stivelse i kalde kokte poteter. Slik jeg har skjønt det tas det opp av kroppen på en annen måte, færre av karbohydratene tas opp og man får mindre blodsukkerstigning. 

http://bramat.no/vekt/stabilvekt/966-derfor-bor-du-spise-potetene-kalde

[BlendaSensitive]

Hele poteten tas opp, men har lavere GI.