Saltinnhold

[AnonymBruker]

Heisann

Jeg prøver å spise mindre salt og lurer derfor på hvor mye salt det er i mat på resturant? Vi skal spise burger, men burde jeg heller velge f.eks løkringer og pommes frites? det er skikkelig resturant og ikke no "fast food". Vil spise ute med familien uten å sprenge saltinntaket.

Anonymkode: b9710...d9f

[AnonymBruker]

Det er nok vanskelig å svare på men jeg kan ikke tenke meg at løkringer er noe mindre salt enn burger. De fleste restauranter bruker vel uansett ganske rent storfekjøtt som ikke er særlig salt. Du kan helt sikkert be de om å droppe å salte din mat ytterlige, uansett rett.

Anonymkode: f7cf3...631

[AnonymBruker]

Du må nesten spørre dem om de kan minimere saltbruken, vi kan ikke vite hvor salt mye kokken bruker. Ellers kan du regne dette som et "frimåltid."

Anonymkode: a58a8...3e9

[Gjest Cyrus]

39 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Heisann

Jeg prøver å spise mindre salt og lurer derfor på hvor mye salt det er i mat på resturant? Vi skal spise burger, men burde jeg heller velge f.eks løkringer og pommes frites? det er skikkelig resturant og ikke no "fast food". Vil spise ute med familien uten å sprenge saltinntaket.

Anonymkode: b9710...d9f

Har du noen helseproblemer som gjør at du må kutte salt?

[AnonymBruker]

Jeg har måtte kutte ut nesten alt salt, tro meg, resturantmat er spettfullt i salt, spør servitørene om du vil ha mindre salt 

Anonymkode: 0a111...961

[Aesthetics]

Hvor mye vann er det i havet?

Spørsmålet du stiller er helt umulig for oss å svare på. Hvor mye salt kokken bruker og hvor saltet kjøttet er fra før av, evt. dressing og annet innhold, er det kun kokken selv som kan svare på.

Kan jeg få utfordre deg ved å spørre hvorfor du er så bestemt på å kutte saltinntaket?

[AnonymBruker]

13 timer siden, AnonymBruker skrev:

Heisann

Jeg prøver å spise mindre salt og lurer derfor på hvor mye salt det er i mat på resturant? Vi skal spise burger, men burde jeg heller velge f.eks løkringer og pommes frites? det er skikkelig resturant og ikke no "fast food". Vil spise ute med familien uten å sprenge saltinntaket.

Anonymkode: b9710...d9f

Dersom dere spiser ute på restaurant så ofte at dette har betydning må du høre med kokken. Dersom det bare er sporadiske restaurantbesøk har det ingen betydning så lenge det ikke er direkte relatert til sykdom el.l. diagnosert av en lege.

Anonymkode: 44e19...884

[AnonymBruker]

Ettersom salt er en billig og lett smaksforsterker er det også mye brukt som nettopp det på restauranter. 

Når du skal spise ute, må du enten se på det som er frimåltid (av typen spise sunt 90% av siden og unne deg noe usunt 10% av tiden), eller så må du la være å spise ute. Det er håpløst å få noe nesten uten salt når du spiser ute, med mindre du ber om salat helt uten dressing og noe som helst tilsatt, og uten ost og uten krutonger og uten reker og skalldyr og kjøtt.. 

Anonymkode: 76d40...d0c

[Gjest Peaches]

Den eneste måten å kontrollere saltmengden på er å lage maten sjøl fra bunnen av...med kjøtt som ikke er saltet på forhånd...