Oppskrift på sunne amerikanske pannekaker?

[AnonymBruker]

.

Anonymkode: 8dc40...8fa

[Leo]

Det er ikke de amerikanske pannekakene i seg selv som er usunne. Det er tilbehøret...

 

Endret 24. juli 2017 av Leo

[Gjest Overrasket]

Her er det jeg pleier å gjøre: 

To bananer
Ett egg
En spiseskje hvitt hvetemel

Kjør sammen på full guffe med stavmikser el. 

Stek på høy varme, ca 4 spiseskjeer røre per pannekake. 

Stable sammen, server med ditt favorittilbehør. 

Endret 24. juli 2017 av Overrasket

[AnonymBruker]

To egg
50 gram kesam (original vanilje) 
20 gram havremel
10 gram kokosmel
30 gram speltmel eller hvetemel.
En liten dæsj fløte

Anonymkode: 1b0af...c9b

[AnonymBruker]

Jeg prøvde bananpannekaker her en dag (en av oppskriftene med banan, egg, havregryn, melk og bakepulver), det hørtes så godt ut. Det var en skuffelse og smakte veldig lite. Etter litt frem og tilbake kom jeg frem til at det som antakelig manglet var litt salt i røra, men jeg tror ikke jeg kommer til å teste ut den teorien. Jeg lager uansett ikke pannekaker oftere enn at jeg kan unne meg den deilige, usunne utgaven.  

TLDR: Om dere lager bananpannekaker kan det lønne seg å lage en liten "prøvekake", og evt. ha bittellitt salt i røra.   

Anonymkode: c67f2...2e8

[Gjest Overrasket]

1 time siden, AnonymBruker skrev:

Jeg prøvde bananpannekaker her en dag (en av oppskriftene med banan, egg, havregryn, melk og bakepulver), det hørtes så godt ut. Det var en skuffelse og smakte veldig lite. Etter litt frem og tilbake kom jeg frem til at det som antakelig manglet var litt salt i røra, men jeg tror ikke jeg kommer til å teste ut den teorien. Jeg lager uansett ikke pannekaker oftere enn at jeg kan unne meg den deilige, usunne utgaven.  

TLDR: Om dere lager bananpannekaker kan det lønne seg å lage en liten "prøvekake", og evt. ha bittellitt salt i røra.   

Anonymkode: c67f2...2e8

Hvis du dropper melk og havregryn smaker det bedre. Bare lag en litt tykk røre av egg, banan og litt mel. Man kan også krydre med kardemomme, revet sitronskall, sjokoladebiter osv. 

[kvinneguide]

På 24.7.2017 den 18.17, Overrasket skrev:

Her er det jeg pleier å gjøre: 

To bananer
Ett egg
En spiseskje hvitt hvetemel

Kjør sammen på full guffe med stavmikser el. 

Stek på høy varme, ca 4 spiseskjeer røre per pannekake. 

Stable sammen, server med ditt favorittilbehør. 

Når du bruker så lite mel, vil de ikke bare falle fra hverandre? 

[AnonymBruker]

veganmisjonen

Anonymkode: 8d785...1f0

[Gjest Overrasket]

2 timer siden, kvinneguide skrev:

Når du bruker så lite mel, vil de ikke bare falle fra hverandre? 

Ikke etter min erfaring. Nå er jeg en stor tilhenger av gluten, så den lille melmengden er ikke fordi jeg er en halv-sprø mel-hater. Men etter det jeg har prøvd meg frem med trengs det veldig lite mel for at de henger fint sammen. Uten mel derimot, det er en umulighet. 

[AnonymBruker]

grovt mel, null hvitt sukker, honning istedet?

Anonymkode: b34a2...868