Pasta med laks uten fløte?

[AnonymBruker]

Hei, 
Jeg lurer på om noen har en oppskrift på deilig pasta med laks, uten matfløte eller fløte?
Ønsker å  lage den litt kremet men har ikke muligheten til å kjøpe fløte eller matfløte.. Noen som kan hjelpe?

Anonymkode: f67ab...624

[nelipot]

Hvorfor har du ikke muligheten til å kjøpe fløte? 

[AnonymBruker]

2 minutter siden, nelipot skrev:

Hvorfor har du ikke muligheten til å kjøpe fløte? 

Kanskje hun er alene med barn som har lagt seg. Kanskje hun bor 30 min med bil fra butikken og bilen har streika. Kanskje hun ikke har penger. 

Kanskje hun er en han

men dette blir spekulasjoner da.. også var det ikke dette Ts ville tråden skulle handle om :o 

til Ts: har du ost kan du lage en ostesaus til pastasalaten  

Anonymkode: 56eaf...d23

[AnonymBruker]

Du kan bruke pesto.

Anonymkode: 37555...fc1

[AnonymBruker]

11 minutter siden, nelipot skrev:

Hvorfor har du ikke muligheten til å kjøpe fløte? 

Fordi jeg ønsker å lage pastaen imorgen om morningen, og det vil være såpass tidlig at jeg ikke kan gå innom butikken. Må ut av hjemme 5 tidligst. 

Anonymkode: f67ab...624

[AnonymBruker]

6 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Kanskje hun er alene med barn som har lagt seg. Kanskje hun bor 30 min med bil fra butikken og bilen har streika. Kanskje hun ikke har penger. 

Kanskje hun er en han

men dette blir spekulasjoner da.. også var det ikke dette Ts ville tråden skulle handle om :o 

til Ts: har du ost kan du lage en ostesaus til pastasalaten  

Anonymkode: 56eaf...d23

Takk for tipset!

Anonymkode: f67ab...624

[AnonymBruker]

6 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Du kan bruke pesto.

Anonymkode: 37555...fc1

Takk for tipset!

Anonymkode: f67ab...624

[AnonymBruker]

Har du creme fraiche?

Anonymkode: e934c...691

[nelipot]

Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

Fordi jeg ønsker å lage pastaen imorgen om morningen, og det vil være såpass tidlig at jeg ikke kan gå innom butikken. Må ut av hjemme 5 tidligst. 

Anonymkode: f67ab...624

Var ikke meningen å grave, måtte bare forsikre meg om at det ikke var pga. laktoseintoleranse eller melkeallergi. 

Men som AB har skrevet over, ostesaus ja, eller noen gang lagd pasta carbonara? Egg og parmesan. Evt blåmuggost om du liker det. 

[AnonymBruker]

1 minutt siden, nelipot skrev:

Var ikke meningen å grave, måtte bare forsikre meg om at det ikke var pga. laktoseintoleranse eller melkeallergi. 

Men som AB har skrevet over, ostesaus ja, eller noen gang lagd pasta carbonara? Egg og parmesan. Evt blåmuggost om du liker det. 

Null stress  
Har aldri lagd pasta carbonara da jeg er litt ny  Kan legge til at jeg er kun 16.. 

Anonymkode: f67ab...624

[AnonymBruker]

Men et annet spm: Kan man bruke melk med maisstivelse istedenfor matfløte/fløte? Leste det på en dansk side, men ville høre her først. 

Anonymkode: f67ab...624

[AnonymBruker]

2 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Men et annet spm: Kan man bruke melk med maisstivelse istedenfor matfløte/fløte? Leste det på en dansk side, men ville høre her først. 

Anonymkode: f67ab...624

Tror maisstivelse vil gi litt merkelig konsistens på en pastasaus. Da hadde jeg heller laget en vanlig, tynn bechamelsaus (=vanlig hvit saus). Smør gir i så fall bedre smak på sausen enn margarin, synes jeg.   Sausen kan smakes til med pesto, hvitløk, sitron, ost og/eller det du måtte ha av urter. 

Anonymkode: 0fce6...f65

[nelipot]

5 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Null stress  
Har aldri lagd pasta carbonara da jeg er litt ny  Kan legge til at jeg er kun 16.. 

Anonymkode: f67ab...624

Det er egentlig veldig enkelt. Søk opp på youtube!  

[AnonymBruker]

4 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Tror maisstivelse vil gi litt merkelig konsistens på en pastasaus. Da hadde jeg heller laget en vanlig, tynn bechamelsaus (=vanlig hvit saus). Smør gir i så fall bedre smak på sausen enn margarin, synes jeg.   Sausen kan smakes til med pesto, hvitløk, sitron, ost og/eller det du måtte ha av urter. 

Anonymkode: 0fce6...f65

Virker denne oppskriften bra ut? https://www.matprat.no/oppskrifter/tradisjon/hvit-saus/
 

Hvis jeg lager den sausen, passer det med pasta med laks og erter?

Anonymkode: f67ab...624

[AnonymBruker]

3 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Virker denne oppskriften bra ut? https://www.matprat.no/oppskrifter/tradisjon/hvit-saus/
 

Hvis jeg lager den sausen, passer det med pasta med laks og erter?

Anonymkode: f67ab...624

Den ser veldig standard og klassisk ut. Passer ypperlig med laks og erter, og evt. andre smakstilsetninger du måtte ha lyst på.  

Anonymkode: 0fce6...f65

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Den ser veldig standard og klassisk ut. Passer ypperlig med laks og erter, og evt. andre smakstilsetninger du måtte ha lyst på.  

Anonymkode: 0fce6...f65

Takk, da var det problemet løst! 

 

 

Anonymkode: f67ab...624

[AnonymBruker]

Du kan steke laksen i folie sammen led litt olje, krydder og masse grønnsaker. Pasta passer helt fint til  

Anonymkode: f8a35...855

[Gjest blåbærpike]

Om du har kremost ala krydderost fra Tine er det helt supert til laks! Jeg smører litt over før jeg steker laksen. 

[AnonymBruker]

Har et annet spm: Hvis jeg bruker denne oppskriften og bytter fløten med melk istedenfor. Tror dere det vil funke?
https://www.aperitif.no/artikler/dagens-rett-pasta-og-laks-gjor-susen-i-dag/171739

Anonymkode: f67ab...624

[AnonymBruker]

Noen??

Anonymkode: f67ab...624