Trenger raskt svar ang. blåskjell

[AnonymBruker]

Vi skal lage fiskesuppe med blåskjell, men har bare fått det servert før, så er usikker på hvordan blåskjellene skal håndteres før de havner i suppa. Ser at de fleste har sånne hvite utstående greier utenpå, er det veldig viktig å få bort disse? Hva kan jeg isåfall bruke? 

Anonymkode: d847e...172

[stan]

Mener du rur? Slike små dyr inne i et hvitt skall? 

Det er bare å skylle blåskjellene godt og så koke opp. Tilsett gjerne krydder og annet til vannet. 

Spis bare de som åpner seg. 

 

Her er lenke til bilde av rur:

https://www.google.com/imgres?imgurl=http%3A%2F%2Fforskning.no%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2Fstyles%2Ffull_width%2Fpublic%2F395012_Rur332_None.jpg%3Fitok%3DSOEHpUkB&imgrefurl=http%3A%2F%2Fforskning.no%2Fevolusjon-zoologi%2F2014%2F06%2Fmissing-link-i-sognefjorden&docid=05OMHNf9aOXhlM&tbnid=bar1p7C0qYKAOM%3A&vet=1&w=940&h=895&safe=off&client=ms-android-samsung&bih=616&biw=360&ved=0ahUKEwj4jc7ShPXUAhWEtRoKHUxSDH4QxiAIHCgB&iact=c&ictx=1

[AnonymBruker]

1 time siden, stan skrev:

Mener du rur? Slike små dyr inne i et hvitt skall? 

Det er bare å skylle blåskjellene godt og så koke opp. Tilsett gjerne krydder og annet til vannet. 

Spis bare de som åpner seg. 

 

Her er lenke til bilde av rur:

https://www.google.com/imgres?imgurl=http%3A%2F%2Fforskning.no%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2Fstyles%2Ffull_width%2Fpublic%2F395012_Rur332_None.jpg%3Fitok%3DSOEHpUkB&imgrefurl=http%3A%2F%2Fforskning.no%2Fevolusjon-zoologi%2F2014%2F06%2Fmissing-link-i-sognefjorden&docid=05OMHNf9aOXhlM&tbnid=bar1p7C0qYKAOM%3A&vet=1&w=940&h=895&safe=off&client=ms-android-samsung&bih=616&biw=360&ved=0ahUKEwj4jc7ShPXUAhWEtRoKHUxSDH4QxiAIHCgB&iact=c&ictx=1

Det var rur jeg mente, ja. Synes de så så uappetittlige ut, selv om man ikke skal spise de. Vasket bare blåskjellene så godt jeg kunne og hadde de oppi fiskesuppa slik at de fikk dampet seg. Så plukket jeg ut de som ikke var åpne.

Takk for hjelp :). 

 

Anonymkode: d847e...172