Pasta med på tur

[AnonymBruker]

Pasta oppbevart i romtemperatur over flere timer er giftig, ikke bra å spise. Men hvis jeg koker pasta kvelden før, avkjøler den lett, og setter den i kjøleskapet overnatta... Kan jeg lage pastasalat og ha i en mattermos, til barna da? 

Noen som har erfaringer med mattermoser? Holder det seg kaldt "hele dagen"? Skal i en familiepark, og tanken er å ha en pastasalat til lunsj. Men har aldri brukt sånne termoser før, hadde jo f.eks ikke vært greit å ha salaten i en pose i 27 grader fra kl 10-14, men tenkte å kjøpe termos fra f.eks Skip Hop..  Funker den?

Anonymkode: 00c1a...351

[atropos]

Mattermors funker fint  hele dagen vil det jo ikke holde seg, men til lunsj funker det fint. Du kan også kjøpe en liten kjølebag på f.eks Ikea, og legge nedi Sånne isbokser som er beregna for sånt. Det vil forlenge kjølingen. 

 

[AnonymBruker]

Ja, det funker, snakk om hysteri.

Anonymkode: 4002c...5ba

[AnonymBruker]

2 timer siden, AnonymBruker skrev:

Ja, det funker, snakk om hysteri.

Anonymkode: 4002c...5ba

Hysteri i forhold til pasta og ris er god hysteri. Man kan faktisk dø av å spise pasta og ris som ikke har blitt oppbevart riktig. 

http://forskning.no/mat-mat-og-helse/2012/01/helsefare-ved-feillagret-pasta-og-ris

Anonymkode: 86dad...341

[AnonymBruker]

20 timer siden, AnonymBruker skrev:

Hysteri i forhold til pasta og ris er god hysteri. Man kan faktisk dø av å spise pasta og ris som ikke har blitt oppbevart riktig. 

http://forskning.no/mat-mat-og-helse/2012/01/helsefare-ved-feillagret-pasta-og-ris

Anonymkode: 86dad...341

I over 2 døgn, ikke noen timer.

Anonymkode: aa678...5a2

[AnonymBruker]

20 timer siden, AnonymBruker skrev:

Hysteri i forhold til pasta og ris er god hysteri. Man kan faktisk dø av å spise pasta og ris som ikke har blitt oppbevart riktig. 

http://forskning.no/mat-mat-og-helse/2012/01/helsefare-ved-feillagret-pasta-og-ris

Anonymkode: 86dad...341

Takk for en meget lærerik link. De fleste på kg tror at koker man noe eller vasker ved høy temperatur så sør alt av bakterier og mikrooorganismer. Linken viser noe helt annet. 

Anonymkode: 4556c...4df

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Takk for en meget lærerik link. De fleste på kg tror at koker man noe eller vasker ved høy temperatur så sør alt av bakterier og mikrooorganismer. Linken viser noe helt annet. 

Anonymkode: 4556c...4df

Ja, og dersom pastaen skulle blitt utsatt for 27 grader over flere timer fordi oppbevaringen svikter, er det farlig 

Anonymkode: 00c1a...351

[AnonymBruker]

Jeg spiser rester av pasta til kvelds, er det også farlig?

Anonymkode: 4002c...5ba

[AnonymBruker]

Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

Jeg spiser rester av pasta til kvelds, er det også farlig?

Anonymkode: 4002c...5ba

Ikke hvis den har stått i kjøleskapet.

Anonymkode: 00c1a...351