Hvor mye olje er det i maten din?

[AnonymBruker]

Når du steker kjøtt, hvor mye olje er det? Eller bruker du papir for å få ut oljen?

Litt usikker på om det er bra å ha for mye olivenolje..

Anonymkode: 73f73...022

[AnonymBruker]

Så vidt jeg vet er ikke olivenolje egnet til steking, så jeg bruker rapsolje. Når jeg steker pleier jeg å bruke kanskje 1-2 ss olje. Måler aldri opp, bare heller litt i panna. Hvis du er redd for å få i deg for mye olje gjennom steking kan du for eksempel kjøpe en sånn stekepanne der man ikke trenger olje eller smør

Anonymkode: 82521...e54

[AnonymBruker]

5 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Så vidt jeg vet er ikke olivenolje egnet til steking, så jeg bruker rapsolje. Når jeg steker pleier jeg å bruke kanskje 1-2 ss olje. Måler aldri opp, bare heller litt i panna. Hvis du er redd for å få i deg for mye olje gjennom steking kan du for eksempel kjøpe en sånn stekepanne der man ikke trenger olje eller smør

Anonymkode: 82521...e54

Er det farlig med for mye rapsolje?

Anonymkode: 73f73...022

[Pringle]

Jeg bruker nok olje til å dekke panna. Jeg bruker raps- eller solsikkeolje til å steke i. Olivenolje til salater. Jeg tørker ikke av oljen, jeg spiser det opp. "For mye" betyr at det er mer enn den mengden som er bra. Det skal ofte ganske mye til av noe før det blir skadelig. Du får ikke i deg for mye olje hvis du får i deg nok av annen mat og ikke er overvektig.

[SPOCA]

Bruker ikke olje. 

[Luckiness]

Hvorfor lurer du på om det er farlig? Tenker du på kaloriene? 
Dersom du slanker deg så kan du kjøpe stekepanne som ikke behøver olje/smør under steking. Eller du kan bruke bittelitt olje (1ts) og smøre utover overflaten med bakepapir eller slik bakepensel. 

Ellers så inneholder mange matoljer (bla. olivenolje og rapsolje) sunne fettsyrer som kroppen trenger. Du kan lese mer om hva de ulike oljene inneholder her: http://www.bramat.no/kosthold/matvarer/887-hvorfor-er-rapsolje-sa-sunt 

[AnonymBruker]

Bruker veldig sjeldent olje. Bruker stort sett smør her, og da er det snakk om 1-2 ss. Samme mengde de ytterst få gangene jeg bruker olje. 

Anonymkode: 55cc0...ecc