Kyllingfilet

[AnonymBruker]

Har noe kylling (filet delt i biter) liggende i kjøleskapet som gikk ut på dato 11. juni. Jeg stekte den opp på den 11., men tenkte jeg skulle ha resten av den til middag i dag. Vet man kan ta luktetesten, men den er full av tacokrydder, så det lukter egentlig bare det... Kan jeg ta sjansen? Noen som har gjort dette før?

Anonymkode: 65b1c...1a5

[AnonymBruker]

Når du varmebehandler rå mat "nullstiller" du holdbarhetsdatoen, siden de fleste bakterier drepes og matens egenskaper endrer seg. Stekt kylling har 4-5 dagers holdbarhet i kjøleskap, så med mindre den allerede var i ferd med å bli dårlig burde du være trygg. 

Anonymkode: d6885...efb

[AnonymBruker]

36 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Når du varmebehandler rå mat "nullstiller" du holdbarhetsdatoen, siden de fleste bakterier drepes og matens egenskaper endrer seg. Stekt kylling har 4-5 dagers holdbarhet i kjøleskap, så med mindre den allerede var i ferd med å bli dårlig burde du være trygg. 

Anonymkode: d6885...efb

Tusen takk - da bør jo dette være helt innafor!

Anonymkode: 65b1c...1a5