Lasagne uten toro

[AnonymBruker]

Jeg tenker å lage Lasagne i morgen og har 2 esker med lasagneplater som jeg kjøpte i Sverige . Vanligvis bruker jeg toro Lasagnekit så nå lurer jeg på hvordan jeg lager lasagbeblandingen selv.  Altså det flytende og krydder osv..? Eller finnes det Lasagne mix som selges uten platene? 

Anonymkode: 202d2...2ad

[AnonymBruker]

En løk, to fedd hvitløk, 1 pakke kjøttdeig, 1 chili, diverse krydder, frisk basilikum. Lag ostesaus av smør, mel, melk og ost.

Legg lagvis med plater.

Anonymkode: d0397...649

[Dollyådi]

Prøv oppskriften som ligger på matprat.no. Den har jeg brukt i mange år med stor suksess!👍

[AnonymBruker]

Jeg pleier å lage en ragu. Steker 600g kjøttdeig sammen med løk, gulrøtter, bacon og selleri. alt kuttes i små biter. ha i 5dl vann med buljong, 1glass melk, tomatpure (ca. 1ss, men det ser du selv). Smak til med salt og pepper, evt andre krydre. kok opp, så la det putre en time, så en time med lokk. 

Så lager jeg hvit tjukk saus med ost. Her har jeg litt muskat i.  

Ha kjøtt, saus, plater lagvis i en form. ost på toppen. Stekes på 220 i 35min. 5min hviletid.  

 

Anonymkode: fe494...743

[AnonymBruker]

2 bokser hermetiske tomater, 1 løk, 2 hvitløksfedd, 1 kyllingbuljongterning blandet med 2.5 dl vann(eller 2.5 dl kraft/fond), friske/tørkede urter(pizzakrydder feks, eller oregano/merian/basilikum), 1 ts sukker
hakk og fres grønnsaker, tilsett resten. La småputre i MINST 2 timer!!!

Lag en hvit saus og ha i parmesan og annen hvit/gul ost. Stek kjøttdeig og bland inn tomatsausen. Legg lagvis med lasagneplater og gratiner i ovnen i 30 min

Anonymkode: fe2a7...c08