Jernmangel, lage mat i jerngryte?

[AnonymBruker]

Mener å ha hørt en gang at det å lage mat i jerngryte tilsetter mer jern i maten, det høres egentlig absurd ut, er det sant?

Anonymkode: 612a9...352

[MajorasMaske]

Ja, men veldig lite.

[AnonymBruker]

Ikke så mye at det ugjør noen vesentlig forskjell.

Anonymkode: ba4d9...44c

[GulSitron]

Hadde nok heller satset på å spise spinat, brokkoli osv :D 

[stan]

Stemmer, men om det er jernmangel du vil gjøre noe med bør du heller spise jernholdig mat. Eller rett og slett ta kosttilskudd med jern.

Brunost inneholdt jern tidligere pga jerngrytene osten ble laget i. Med dagens moderne stålgryter vil ikke brunost inneholde jern om ikke produsentene tilsetter det.

[stan]

3 minutter siden, GulSitron skrev:

spinat

Spinat inneholder mye jern, men også oksalsyre som hindrer kroppen i å ta opp jern.

Men spis gjerne spinat, den inneholder veldig mye annet sunt, men ikke mer enn ca 100 g pr uke.

[GulSitron]

7 minutter siden, stan skrev:

Spinat inneholder mye jern, men også oksalsyre som hindrer kroppen i å ta opp jern.

Men spis gjerne spinat, den inneholder veldig mye annet sunt, men ikke mer enn ca 100 g pr uke.

Det visste jeg ikke! 

Husker ikke hvilke næringsstoffer som er avhengig av et annet for å bli tatt opp i kroppen. Eneste jeg kommer på nå er at man trenger calsium for å ta opp D-vitamin  

 

Vet du om det er noe sånt med jern også? 

[AnonymBruker]

32 minutter siden, AnonymBruker skrev:

, det høres egentlig absurd ut, 

Anonymkode: 612a9...352

Hvorfor synes du det?

Anonymkode: 07070...863

[AnonymBruker]

53 minutter siden, GulSitron skrev:

Hadde nok heller satset på å spise spinat, brokkoli osv :D 

Ja gjør det, men er så forbanna lei alt som heter spinat, brokkoli, linser og bønner.  Det er forhåpentligvis bare for en periode (er 8 mnd. gravid) satser på at det retter seg etter fødsel. Uansett, takk for tipset  

 

ts

Anonymkode: 612a9...352

[QueenOfTheSidewalk]

Det fikses veldig enkelt med disse jerntablettene på apoteket, men rådfør deg med de ansatte, for man skal ikke ha for mye jern.

[AnonymBruker]

33 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Hvorfor synes du det?

Anonymkode: 07070...863

At man tar opp i seg det man lager maten i. Får man teflon i seg av å steke ting i teflonpanne? Bare syntes hele greia hørtes rart ut...

 

ts

Anonymkode: 612a9...352

[AnonymBruker]

Akkurat nå, Evilposelos skrev:

Det fikses veldig enkelt med disse jerntablettene på apoteket, men rådfør deg med de ansatte, for man skal ikke ha for mye jern.

Ja, jeg bare har et lite prosjekt om å greie å 'spise meg ut av' jernmangelen. Jeg ligger helt på grensen for om jeg bør ta tabletter eller ikke, og det er vel bedre å få næringen gjennom mat enn tabletter...

Men som sagt, forhåpentligvis har jeg ikke lenge igjen nå...

ts

Anonymkode: 612a9...352

[QueenOfTheSidewalk]

Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

Ja, jeg bare har et lite prosjekt om å greie å 'spise meg ut av' jernmangelen. Jeg ligger helt på grensen for om jeg bør ta tabletter eller ikke, og det er vel bedre å få næringen gjennom mat enn tabletter...

Men som sagt, forhåpentligvis har jeg ikke lenge igjen nå...

ts

Anonymkode: 612a9...352

Jeg hadde jernmangel, ganske mye, fikk vite det av legen. Fikk beskjed om å kjøpe jerntabletter som man ikke trenger resept på i en uke. Var mye bedre etter det. Jeg husker ikke dosen jeg fikk beskjed om å ta. 

Ja, det er sikkert bedre å spise seg ut av det, håper du klarer det  

[herremann]

 

[AnonymBruker]

1 time siden, AnonymBruker skrev:

Mener å ha hørt en gang at det å lage mat i jerngryte tilsetter mer jern i maten, det høres egentlig absurd ut, er det sant?

Anonymkode: 612a9...352

Da må du finne deg en gammeldags jerngryte fra minst 40 år tilbake i tid. I tillegg er det minimalt med jern du får i deg på den måte. Spis heller grønne grønsaker og rikelig med jernholdig lever og innmat så får du langt mer jern i deg enn fra en jerngryte. 

Har legen gitt beskjed om jerntabletter så gjør du som legen har bestemt. 

Anonymkode: b425b...2d0

[AnonymBruker]

Hei ts,

Jeg hadde sykt lavt jernlager som har forbedret seg nå. Jeg ville som deg ikke ta tilskudd, mens spise matvarer med jern. Jeg anfefaler deg å ta f.eks ei spiseskje organisk/økologisk Blackstrap molasses. Det er sukker som ikke er raffinert så det har mass jern og andre viktige nærinsstoffer, fås kjøpt på helsekost, evt at du bestiller fra IHerb.com. Jeg vil også anbefale deg å ta spirulina, da det har endel jern pluss mange andre viktige næringsstoffer. Spirulina er som mat. Du kan kjøpe det på helsekost. Spirulina er alger. Tror også Chlorella har endel jern.

P.S: Jeg har aldri væt gravid, så vet ikke om du bør sjekke om det er ok å ta spirulina sidendu er det, men jeg vil tro at det går bra.

Anonymkode: 16a94...e11

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker skrev:

Jeg anfefaler deg å ta f.eks ei spiseskje organisk/økologisk Blackstrap molasses. Det er sukker som ikke er raffinert så det har mass jern og andre viktige nærinsstoffer, fås kjøpt på helsekost, evt at du bestiller fra IHerb.com. Jeg vil også anbefale deg å ta spirulina, da det har endel jern pluss mange andre viktige næringsstoffer. Spirulina er som mat. Du kan kjøpe det på helsekost. Spirulina er alger. Tror også Chlorella har endel jern.

Dyrt og unødvendig. Spis heller vanlig mat med jern i pluss tilskudd.

Anonymkode: ba4d9...44c

[AnonymBruker]

2 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Dyrt og unødvendig. Spis heller vanlig mat med jern i pluss tilskudd.

Anonymkode: ba4d9...44c

Blackstrap molasses er ikke dyrt og et glass varer lenge. Det kommer an på hvor man kjøper spirulina , man kan få det rimeligere på iHerb f.eks enn på norske helsekostbutikker. Det har også manga andre viktige næringsstoffer. Å ta syntetisk jerntilskudd er ikke spesielt bra.

Anonymkode: 16a94...e11

[AnonymBruker]

2 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Blackstrap molasses er ikke dyrt og et glass varer lenge. Det kommer an på hvor man kjøper spirulina , man kan få det rimeligere på iHerb f.eks enn på norske helsekostbutikker. Det har også manga andre viktige næringsstoffer. Å ta syntetisk jerntilskudd er ikke spesielt bra.

Anonymkode: 16a94...e11

Men å spise vanlig, sunn mat er bedre enn overpriset tull.

Anonymkode: ba4d9...44c

[AnonymBruker]

7 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Men å spise vanlig, sunn mat er bedre enn overpriset tull.

Anonymkode: ba4d9...44c

Å kalle det "tull", viser at du har ikke akkurat kunnskaper om det.

Anonymkode: 16a94...e11